這是茨城縣首款釀酒適米・ひたち錦，經過高達50%的精米，並使用本釀造廠發源的10號酵母釀造的全茨城純米吟釀酒。經過一段時間的貯藏，硬質米ひたち錦特有的輕快美味顯現，與微妙的甜味相結合，形成極為美味的多汁口感。展現了菊池杜氏擅長的釀法，釀造出堅實的美味和適中的酸味，並使餘韻清爽乾爽。 明利酒類株式会社 創業於昭和25年(即西元1950年)的「明利酒類株式會社」位於茨城縣，不止是「協會10號酵母」(又稱「小川酵母」)的發祥酒藏，更加是山形縣有名的銘柄「くどき上手」主要釀造用的酵母之一。此酵母的特徵是能充分發揮清酒的水果香氣、低酸度且味道清爽之外，是日本大受歡迎的清酒風格之一。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 明利酒類株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | ひたち錦 (日立錦) |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | 0/1.9 |
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎，純米大吟釀特有的水果香氣和像粉紅葡萄柚般的清爽酸味。釀酒廠利用自家的10號酵母的特性，釀造出清爽的酸味。既輕快又保持原酒特性的美味型態，清新的口感非常適合作為餐中酒，讓人忍不住一杯接一杯。這可能是讓人不知不覺喝多的危險酒類！ 明利酒類株式会社 創業於昭和25年(即西元1950年)的「明利酒類株式會社」位於茨城縣，不止是「協會10號酵母」(又稱「小川酵母」)的發祥酒藏，更加是山形縣有名的銘柄「くどき上手」主要釀造用的酵母之一。此酵母的特徵是能充分發揮清酒的水果香氣、低酸度且味道清爽之外，是日本大受歡迎的清酒風格之一。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 明利酒類株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎，純米大吟釀特有的水果香氣和像粉紅葡萄柚般的清爽酸味。釀酒廠利用自家的10號酵母的特性，釀造出清爽的酸味。既輕快又保持原酒特性的美味型態，清新的口感非常適合作為餐中酒，讓人忍不住一杯接一杯。這可能是讓人不知不覺喝多的危險酒類！ 明利酒類株式会社 創業於昭和25年(即西元1950年)的「明利酒類株式會社」位於茨城縣，不止是「協會10號酵母」(又稱「小川酵母」)的發祥酒藏，更加是山形縣有名的銘柄「くどき上手」主要釀造用的酵母之一。此酵母的特徵是能充分發揮清酒的水果香氣、低酸度且味道清爽之外，是日本大受歡迎的清酒風格之一。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 明利酒類株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎此作使用五百万石釀造而成，帶清新的水果香氣，微微的碳酸氣泡感。這種酵母帶來的新鮮香氣，甜味與酸味的平衡，口感輕盈。 雖然是原酒，酒精度只有13度的濃度，但作為無過濾的原酒，充分展現了米的美味。 明利酒類株式会社 創業於昭和25年(即西元1950年)的「明利酒類株式會社」位於茨城縣，不止是「協會10號酵母」(又稱「小川酵母」)的發祥酒藏，更加是山形縣有名的銘柄「くどき上手」主要釀造用的酵母之一。此酵母的特徵是能充分發揮清酒的水果香氣、低酸度且味道清爽之外，是日本大受歡迎的清酒風格之一。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 明利酒類株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎，一款新年份的新酒保留榨取時的原汁原味，微發泡就像是在酒造品飲般新鮮。請享受生酒特有的清新香氣和酸味。 明利酒類株式会社 創業於昭和25年(即西元1950年)的「明利酒類株式會社」位於茨城縣，不止是「協會10號酵母」(又稱「小川酵母」)的發祥酒藏，更加是山形縣有名的銘柄「くどき上手」主要釀造用的酵母之一。此酵母的特徵是能充分發揮清酒的水果香氣、低酸度且味道清爽之外，是日本大受歡迎的清酒風格之一。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 明利酒類株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | 五百万石 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎，一款新年份的新酒保留榨取時的原汁原味，微發泡就像是在酒造品飲般新鮮。請享受生酒特有的清新香氣和酸味。 明利酒類株式会社 創業於昭和25年(即西元1950年)的「明利酒類株式會社」位於茨城縣，不止是「協會10號酵母」(又稱「小川酵母」)的發祥酒藏，更加是山形縣有名的銘柄「くどき上手」主要釀造用的酵母之一。此酵母的特徵是能充分發揮清酒的水果香氣、低酸度且味道清爽之外，是日本大受歡迎的清酒風格之一。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 明利酒類株式会社 |
| 分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
| 原料 | 五百万石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |