Kura Master參賽中榮獲世界仕酒師評鑑:「入口時活潑的甜香與醇厚感,能夠感知極細微的香氣變化」
鮮明活潑的香氣,帶有太妃糖風味的清甜感,入口後立即感受到柔順的穀物醇厚感,隨著溫度變化或兌水會產生更多新鮮花香氣息。
| 產地 | 日本 宮崎縣 |
| 酒廠 | 酒藏王手門酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、麥燒酎 |
| 原料 | 大麥、麥麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
吟釀香米燒酎,口感柔順,香氣十足以榨酒之後的日本酒酒粕再度低溫蒸餾,完整保留類似吟釀的香氣。過喉柔順,屬於少量生產的米焼酎。 關於「米鶴酒造」株式会社 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。 而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 米鶴酒造 P1130 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |