SHOCHU 燒酎

  • 富士山伏流水採用静岡市葵区梅ヶ島在来種100%の静岡茶葉。

    製茶職人的独自「酸化発酵」,華麗香氣及似黑糖甜味和尾韻。均衡的苦涉感。推薦加冰塊,加碳酸水或鮮奶調製。

    關於高砂酒造 高砂酒造是旭川的第四座酒廠,創立於明治32年(1899年)。自創業以來,該酒廠便利用忠別川流域的地下水源,這些水源鐵成分含量低,非常適合釀酒。高砂酒造的代表作「國士無雙」自昭和50年(1975年)問世以來,便引領了日本酒界的淡麗風潮,並迅速在全國流行開來。這款酒以北海道產稻米為主原料,超過九成的成分來自當地農田。 高砂酒造還積極利用旭川冬季積雪多且寒冷的氣候條件,發展出獨特的「雪中儲藏」技術,這一創新方法為酒品增添了獨特的風味,並在釀酒過程中注入了更多的地方特色。 在超過120年的歷史中,高砂酒造不僅克服了眾多挑戰,也見證了明治、大正、昭和、平成和令和五個時代的變遷。酒廠堅持以精湛的技藝和不懈努力,為顧客提供只有旭川才能帶來的美酒。
    產地 日本 靜岡富士
    酒廠 富士高砂酒造
    分類 燒酎
    原料
    容量 500ml
    酒精度 25度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 富士山伏流水使用靜岡縣產tomiya coffee豆,嚴選烘培24小時內研磨,鮮度極高,咖啡旨味,乾淨俐落尾韻。

    推薦冰/熱咖啡,拿鐵等。

    關於高砂酒造 高砂酒造是旭川的第四座酒廠,創立於明治32年(1899年)。自創業以來,該酒廠便利用忠別川流域的地下水源,這些水源鐵成分含量低,非常適合釀酒。高砂酒造的代表作「國士無雙」自昭和50年(1975年)問世以來,便引領了日本酒界的淡麗風潮,並迅速在全國流行開來。這款酒以北海道產稻米為主原料,超過九成的成分來自當地農田。 高砂酒造還積極利用旭川冬季積雪多且寒冷的氣候條件,發展出獨特的「雪中儲藏」技術,這一創新方法為酒品增添了獨特的風味,並在釀酒過程中注入了更多的地方特色。 在超過120年的歷史中,高砂酒造不僅克服了眾多挑戰,也見證了明治、大正、昭和、平成和令和五個時代的變遷。酒廠堅持以精湛的技藝和不懈努力,為顧客提供只有旭川才能帶來的美酒。
    產地 日本 靜岡富士
    酒廠 富士高砂酒造
    分類 燒酎
    原料
    容量 500ml
    酒精度 25度
    精米步合 -/-
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 這款燒酎有煙燻的香氣,並且將大麥特有的優雅甜味和苦味混合在一起,在口感上形成一種複雜又完美的和諧。
    酒造利用過去生產芋燒酎時所累積的技術與知識,使用九州種植的二條大麥所釀造出的第一款大麥燒酎。這款燒酎有煙燻的香氣,並且將大麥特有的優雅甜味和苦味混合在一起,在口感上形成一種複雜又完美的和諧。   小牧釀造 「小牧」燒酎的特徵是讓品嘗者可以回想起故鄉豐潤土壤的氣味(Earthy),透過創業以來一直使用的薩摩和甕來釀造酒母(水、米麴、酵母),再加上番薯來進行第二次釀造,而最關鍵的原因就是多年來一直依附生長在甕裡的菌才能產生出這樣獨特的風味。 小牧燒酎的特色 九重雜賀的利口酒在國內外屢獲殊榮,只使用精心釀造專門使用於利口酒的清酒和嚴選的國產天然原料來釀製,因此保留了清酒原始的風味,並襯托出清爽的果味與酸味。因為沒有添加任何防腐劑或人工色素等添加劑,透過加冰塊或蘇打水的方式品飲,可以享受天然溫和的甜味和濃郁的果香。 Made in Satsuma Kagoshima 目前酒造用來釀酒的原物料都是鹿兒島當地所生產,用來製麴的米是向酒造附近一家名為「谷口商店」的糧行所採購,而番薯則是透過契作直接向農民取得,酒造所有的芋燒酎都符合「GI SATSUMA」的產地標籤。  
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 小牧釀造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 九州産 二條大麥(Sachiho Golden) ・麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 讓人聯想到松露、堅果和煙燻的味道,並且帶有麥芽 和奶香味
    「一尚」是小牧釀造的旗艦品牌,此款Silver帶有的獨特香氣讓人聯想到剛採摘的松露。入口後,可以感受到堅果和煙燻的味道穿過鼻咽,並帶有源自酒麴脂肪酸的奶香味,無論是加水、加冰或加蘇打水飲用都非常適合。   小牧釀造 「小牧」燒酎的特徵是讓品嘗者可以回想起故鄉豐潤土壤的氣味(Earthy),透過創業以來一直使用的薩摩和甕來釀造酒母(水、米麴、酵母),再加上番薯來進行第二次釀造,而最關鍵的原因就是多年來一直依附生長在甕裡的菌才能產生出這樣獨特的風味。 小牧燒酎的特色 九重雜賀的利口酒在國內外屢獲殊榮,只使用精心釀造專門使用於利口酒的清酒和嚴選的國產天然原料來釀製,因此保留了清酒原始的風味,並襯托出清爽的果味與酸味。因為沒有添加任何防腐劑或人工色素等添加劑,透過加冰塊或蘇打水的方式品飲,可以享受天然溫和的甜味和濃郁的果香。 Made in Satsuma Kagoshima 目前酒造用來釀酒的原物料都是鹿兒島當地所生產,用來製麴的米是向酒造附近一家名為「谷口商店」的糧行所採購,而番薯則是透過契作直接向農民取得,酒造所有的芋燒酎都符合「GI SATSUMA」的產地標籤。  
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 小牧釀造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 鹿兒島縣産 黄金千貫・米麴(鹿兒島縣産米)
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 黑麴/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 以啤酒酵母「Verbarian Weizen」使用超低温發酵,入口爽口,但淡淡的柑 橘香氣穿過鼻腔,並且帶有番薯的新鮮甜味!
    以餐前酒為概念所開發的酒款,最大的特點是使用了啤酒酵母「Verbarian Weizen」,希望透過與蘇打水的結合來凸顯酒體舒爽的柑橘香氣與清爽甘甜的尾韻,並降低來自於原物料的澀味,飲用方式除了與蘇打水混合外,也推薦可以嘗試加水或加冰塊飲用。   小牧釀造 「小牧」燒酎的特徵是讓品嘗者可以回想起故鄉豐潤土壤的氣味(Earthy),透過創業以來一直使用的薩摩和甕來釀造酒母(水、米麴、酵母),再加上番薯來進行第二次釀造,而最關鍵的原因就是多年來一直依附生長在甕裡的菌才能產生出這樣獨特的風味。 小牧燒酎的特色 九重雜賀的利口酒在國內外屢獲殊榮,只使用精心釀造專門使用於利口酒的清酒和嚴選的國產天然原料來釀製,因此保留了清酒原始的風味,並襯托出清爽的果味與酸味。因為沒有添加任何防腐劑或人工色素等添加劑,透過加冰塊或蘇打水的方式品飲,可以享受天然溫和的甜味和濃郁的果香。 Made in Satsuma Kagoshima 目前酒造用來釀酒的原物料都是鹿兒島當地所生產,用來製麴的米是向酒造附近一家名為「谷口商店」的糧行所採購,而番薯則是透過契作直接向農民取得,酒造所有的芋燒酎都符合「GI SATSUMA」的產地標籤。  
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 小牧釀造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 鹿兒島縣産 黄金千貫・米麴(鹿兒島縣産米)
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • CHINGU在壹崎方言的意思是「最好的朋友」。
    使用壹岐產的原料,並將常壓蒸餾與減壓蒸餾的燒酎互相混合,釀出兼具大麥香氣與米麴甘甜的味道,非常適合搭配魚類料理和使用橄欖油的菜餚。 可以加水、加冰塊或蘇打水飲用,建議用蘇打水2兌燒酎1的比例混合成“Shuwachingu”享用。   重家酒造 酒造是由第一代社長橫山確蔵在1924年創業,位於九州北部玄界灘海域只有32,000人居住的壹岐島東南部。壹岐島在2015年被登錄為日本遺產,由於自然資源豐富、氣候溫和、土壤肥沃,自古以來漁業和農業都非常發達,且島上有富含礦物質的水源,穀物生長得非常好,當地也被認為是麥燒酎的起源地。重家酒造便是在這座島上釀造清酒與燒酎  
    產地 日本 長崎縣
    酒廠 重家酒造
    分類 蒸餾酒、麥燒酎
    原料 米麴1/3・壹岐産ニコマル(Nikomaru)、二條大麥2/3・壹岐産ニシノホシ(Nishinohoshi)、はるか二条(Harukanijyo)
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • Sale!

    天盃 Craftsman多田 Spanish orange 麥燒酎 2220

    原始價格:NT$1,100。目前價格:NT$990。
    使用協會10號酵母,帶有一些原酒的年輕調性,融合酵母由來的旨味,即使兌冰塊或氣泡水也不失原有風格,趨近於清爽風味,勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度
    =2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞= 燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。 Spanish orange 類型,使用協會 1501 號酵母,經過半年熟成呈現更加飽滿的香氣和口感表現。因考慮到要搭配風味更細膩的料理,在蒸餾的設計上下足功夫,溫柔香氣被輕輕包覆住,入喉絲滑順口,既保有纖細感也還是能品嘗到濃郁旨味。推薦勾兌顆粒綿密的氣泡水保留細緻風味。 建議搭配胡麻鯖魚、蒲燒鰻魚、照燒鰤魚、串燒(醬燒)、和風燒肉、漢堡排、糖醋排骨,或使用醬油、熟成方式的料理。 令人為之一亮的脫俗酒標設計來自日本代表性藝術家「塚本猪一郎」的作品,活躍於油彩、版畫、立體畫等各種領域。這兩款限定品都是日本剛發售、數量稀少的珍品,幾乎是與日本同步上市抵台,燒酎玩家們千萬別錯過!  
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 天盃株式會社
    分類 釀造酒、本格燒酎
    原料 大麥、大麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。
    經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成,擁有輕快柔和的口感、香氣優雅,尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息,可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。

    建議搭配串燒、烤魚、富含旨味的料理,或加入水、冰塊或是熱水飲用風味更佳,也可將燒酎整瓶放入冰箱冰鎮後飲用。

     
     
     
     
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 柳田酒造
    分類 蒸餾酒、麥燒酎
    原料 麥、麥麴
    容量 750ml
    酒精度 41度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 採用上槽一週內的新鮮吟釀酒粕蒸餾而成
    上槽一週內的新鮮吟釀酒粕蒸餾而成,酒粕內含新鮮的活菌和酵母,增添更多類似吟釀酒的花果香氣,讓消費者體驗增添冰塊及水的樂趣,酒體本身未經過稀釋呈現43度的原酒。
     
    產地 日本 岩手縣
    酒廠 あさ開株式会社
    分類 蒸餾酒 
    原料 吟釀酒粕
    容量 720ml
    酒精度 43度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 以純米吟釀等級的酒粕製成!
    原料使用清酒酒粕,釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。  
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 石鎚酒造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 石鎚純米吟釀酒粕
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • Sale!

    石鎚 純米吟釀 粕取 燒酎40

    原始價格:NT$2,480。目前價格:NT$2,232。
    限量原酒強度裝瓶!
    原料使用清酒酒粕,釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,以原酒強度裝瓶。萃取出擁有豐潤的米香及醇厚口感的粕取燒酎。  
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 石鎚酒造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 石鎚純米吟釀酒粕
    容量 500ml
    酒精度 40度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 2009年/松山品牌新製品競賽「NEXT ONE」【加工食品部門】『松山市長獎』

    這是一款奢華使用大吟釀酒粕,酒精 度數高達34%,展現和風精神的純正燒酎。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸 「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為品項概念,選用燈光照射後,會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。敬請享受這華麗 香氣與芳醇細緻的口感。

     
     
     
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 水口酒造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 大吟釀酒粕
    容量 720ml
    酒精度 34度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 全國酒類競賽 米燒酒部門「全國第一」

    擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓,以「刻太鼓」(在固定時刻擊打的太鼓)被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。 這款純正燒酎擁有華麗的吟釀香氣,並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看這款滋味有如懷舊刻太鼓聲響一般深厚的燒酎。

     
     
     
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 水口酒造
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 吟釀酒粕
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 以「燒酎復古~尋求明治風」為主題,我們挑戰復刻明治時期的燒酎
    在原材料的選擇上,我們特別嚴選,並且在製作方法上也沒有偷懶,致力於重現古老而美好的味道,同時也引進現代技術。我們進行了徹底的溫度控制,從芋的香氣到美味都被充分提取,精心釀造的燒酎具有濃郁的芋味和深刻的風味,令人享受。 關於「酒藏王手門酒造」 酒蔵王手門創立於明治28年(西元1895年),至今已有120年以上的焼酎釀造歷史,是一家傳統的老字號酒廠。 其代表品牌是「銀滴」。曾經在昭和天皇訪問宮崎時,被選為獻給天皇的名酒之一。現今,酒蔵王手門位於日南市北郷町,被綠意盎然的小松山山脈所環繞,培育出嶄新的傳統。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 酒藏王手門酒造
    分類 蒸餾酒、芋燒酎
    原料 甘藷、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 【請詢價】帶有獨特飽滿的甜美米香與濃厚果香,入口後有著淡淡的香蕉氣息,是令人難以忘懷的滋味
    十四代秘藏乙燒酎帶有獨特飽滿的甜美米香與濃厚果香,入口後有著淡淡的香蕉氣息,是令人難以忘懷的滋味,乙類燒酎意指一次蒸餾,又稱為「單式蒸餾燒酎」,如此較能完整保留原料的香氣與風味。十四代秘藏乙燒酎比一般米燒酎香氣更加乾淨,濃郁的口感非常適合搭配串燒、烤肉、鐵板燒等油脂豐富的料理。 雖然名聲響亮,但在網路上幾乎找不到高木酒造的官方資訊,也不經營任何官方社群媒體,是非常神秘的的存在 位於山形縣的高木酒造是當地最古老的酒造之一,至今歷史已超過400年,高木家在地方是望族,十四代當主高木辰五郎更曾擔任議員。然而讓十四代這個品牌揚名海內外的其實是第十五代當家主「高木顯統」,該酒造早期的知名作品還有「朝日鷹」,雖然名聲如此響亮,但在網路上幾乎找不到高木酒造的官方資訊,也不經營任何官方社群媒體,是非常神秘的的存在。  
     
    產地 日本 山形縣
    酒廠 高木酒造
    分類 釀造酒、本格燒酎
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 嚴選二條大麥  木質醇厚香氣
    超人氣燒酎 陶罐裝瓶熟成。使用嚴選的二條大麥和鹿兒島台地自然過濾的清水釀造,一開瓶,有股淡淡、甜甜的花香撲鼻而來 ,入口有種成熟果實般的甘甜華麗香氣,味道醇厚飽滿,口感滑順,令人回味無窮! 濱田酒造 濱田酒造位於日本鹿兒島縣,在明治元年在串串野市就設立了釀酒廠,並與該地區共同成長,目前有三個釀酒廠,每家釀酒廠都體現了傳統、創新與傳承的核心理念。
    產地 日本鹿兒島
    酒廠 濱田酒造
    分類 蒸餾酒、本格燒酎
    原料 二條大麥、麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 圓滑柔順的香氣,單喝、或加冰塊,就很好喝了

    使用高精白酒米,並以清酒酵母釀造。減壓蒸餾,保留更多米的香氣。 最後,在於雪莉桶中熟成5年後,裝瓶出貨。
    京雛 KYOHINA 「酒六酒造」前身為於1944年創立的「喜多酒造」,「酒六酒造」的名稱據說來自於初代藏主的父親姓與名當中各取一字結合而成。 酒造位於四國的「愛媛縣」,代表銘柄為「京雛 (京ひな)」,源於初代藏主與來自京都的僧侶暢飲時恰巧為「女兒節(雛祭り)」,故將銘柄命名為「京雛」,另外亦有以「劍」字為名的劍系列,近年酒造亦開始挑戰釀造米燒酎以及利用當地的果實釀成酒類產品。  
    產地 日本 愛媛縣
    酒廠 酒六酒造
    分類 蒸餾酒
    原料 國產米、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 「Kura Master 2023」バラエティー部門「珍」金賞受賞
    日本唯一紅蘿蔔燒酎,以含豐富食物纖維的九州產紅蘿蔔為原材料,再以酒藏獨有的造法,於昭和62年取得製法特許的研釀獨家原創燒酎,因此命名為「珍」。 濃郁而清爽的香氣及甘甜味,柔和的口感,是其他原料無法帶來的獨特風味。 適飲溫度 冰、常、溫,皆適宜。    
    產地 日本 福岡縣
    酒廠 研釀株式會社
    分類 蒸餾酒、燒酎
    原料 米、米麴、紅蘿蔔
    容量 900ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • IWSC 2023銅獎 88pt!
    取名源自埃及「法老王」的日文諧音「Pha-ra-oh」,為同系列「不阿羅王」的進階版。採用宮崎縣串間市大束產的優質紅壽芋為原料,勾兌常壓與減壓蒸餾後的原酒而成,與阿不羅王濃郁口感相比,超阿不羅王具有更明顯的花香氣息。 關於「酒藏王手門酒造」 酒蔵王手門創立於明治28年(西元1895年),至今已有120年以上的焼酎釀造歷史,是一家傳統的老字號酒廠。 其代表品牌是「銀滴」。曾經在昭和天皇訪問宮崎時,被選為獻給天皇的名酒之一。現今,酒蔵王手門位於日南市北郷町,被綠意盎然的小松山山脈所環繞,培育出嶄新的傳統。
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 酒藏王手門酒造
    分類 蒸餾酒、芋燒酎
    原料 紅壽芋、米麴(黒麴)
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • Kura Master參賽中榮獲世界仕酒師評鑑:「入口時活潑的甜香與醇厚感,能夠感知極細微的香氣變化」
    鮮明活潑的香氣,帶有太妃糖風味的清甜感,入口後立即感受到柔順的穀物醇厚感,隨著溫度變化或兌水會產生更多新鮮花香氣息。
     
     
     
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 酒藏王手門酒造
    分類 蒸餾酒、麥燒酎
    原料 大麥、麥麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 【預購登記,八月中到貨】IWSC 2023 90pt 主原料使用南九州的黃金千貫,酒體具有地瓜濃郁醇厚香氣,入口柔順易飲,帶有明顯的香烤地瓜氣味
    主原料使用南九州的黃金千貫,酒體具有地瓜濃郁醇厚香氣,入口柔順易飲,帶有明顯的香烤地瓜氣味。純飲、兌水或加熱水,甚至調入氣泡水,亦是年輕女性喜愛的喝法。此外也可兌上紅茶、綠茶與咖啡,體驗「献上銀滴」不同的風味。
     
     
     
    產地 日本 宮崎縣
    酒廠 酒藏王手門酒造
    分類 蒸餾酒、芋燒酎
    原料 黃金千貫、米麴
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 吟釀香米燒酎,口感柔順,香氣十足
    以榨酒之後的日本酒酒粕再度低溫蒸餾,完整保留類似吟釀的香氣。過喉柔順,屬於少量生產的米焼酎。 關於「米鶴酒造」株式会社 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史,米鶴的名字,所代表的意象是稻米成熟準備要收割前,長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般。 而在日本有個眾所皆知的故事「鶴的恩返」,也正是描述者飲水思源的概念,以此命名,傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情。 延伸閱讀:山形米鶴酒造使用花蓮米:2025必追的台日友誼合作,用清酒傳遞祝福!
    產地 日本 山形縣
    酒廠 米鶴酒造 P1130
    分類 蒸餾酒
    原料 -
    容量 720ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 入口蘊含果實類型的香甜口感,口感溫順。
    使用麥麴並嚴選二條大麥發酵,以葡萄酒酵母進行低溫釀造,蒸餾出類似白葡萄的優雅香氣,入口蘊含果實類型的香甜口感,口感溫順。
     
    產地 日本鹿兒島
    酒廠 小正釀造株式會社
    分類 蒸餾酒、本格燒酎
    原料 大麥、麥麹
    容量 900ml
    酒精度 25度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 口感輕盈,入口柔順無負擔
    嚴選優良品質的地瓜「黃金千貫」搭配 100%「芋麴」發酵蒸餾,使用當地特有地形過濾的泉水,並儲藏於陶甕中。這款芋燒酎有清爽的地瓜香氣,口感輕盈,入口柔順無負擔。

產地:鹿兒島 濱田酒造 
材料:黄金千貫、芋麹  
    產地 日本鹿兒島
    酒廠 濱田酒造
    分類 蒸餾酒、本格燒酎
    原料 薯、米麹
    容量 720ml
    酒精度 25度
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • Granato 是義大利語「石榴石」之意,有比喻走在成果豐碩的道路之意。

    瓶身設計優雅充滿洋風,常壓蒸餾。不僅僅是混合米麴發酵,還是紅芋種隼人芋加白麴,以及黃金千貫加黑麴兩種原料。充分混搭展現多元風格,Granato 是義大利語「石榴石」之意,石榴石不但是一月誕生石,它也是尋找開採鑽石(金剛石)的指示礦物,有比喻走在成果豐碩的道路之意。

     
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 國分酒造
    分類 蒸餾酒、本格芋燒酎
    原料 米麴、甘藷
    容量 720 ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 入口時觸感雖輕柔充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔

    屬於奄美群島特有的黑糖燒酎,原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味,開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔。建議溫熱湯割飲用,更加散發黑糖香氣甜美。

     
    產地 日本 鹿兒島縣
    酒廠 朝日酒造
    分類 蒸餾酒、本格黑糖燒酎
    原料 黑糖、米麴
    容量 720 ml
    酒精度 25度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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