長久以來被視為 Imereti 的「貴族品種」
Bazaleturi Tsolikouri 長期以來被誤認為是 Tsolikouri，但因兩個品種花的型態不同，1960 年時，學者才鑑定它為不同的品種。Bazaleturi Tsolikouri 與 Tsolikouri 來自不同的葡萄園，手工採收後，去梗破皮，自流汁在陶甕共同發酵及培養九個月。
阿卡奇酒莊
Akaki Kvirikashvili's Marani 位於喬治亞西部 Imereti 區的 Rokhi 村莊，酒莊以釀酒師 Soso Kvirikashvili 的父親命名，以「Akaki's Wine」品牌發行。在新生活葡萄酒進口諸多車庫酒莊中，Akaki's Wine 是我屬於最「車庫」的酒莊。酒莊完全沒有出口的經驗，台灣是第一個進口的國家。Akaki's Wine 因只有在喬治亞當地販售，故沒有架設網站，也沒有在任何社群媒體曝光。
葡萄園及酒窖裡的管理都是由夫妻檔 Soso Kvirikashvili 和 Maka Chiqvinidze 主導，兒子 Akaki 則負責幫忙銷售，因為他是家中唯一會講英文的成員。不過一旦到採收季節，家族的親朋好友都會回到這個小村莊幫忙。
媽媽 Maka 有葡萄栽培與釀造學士的學位,釀酒經驗超過 20 年。不僅如此,她烹飪手藝精湛，常常會煮一桌好菜來招待酒莊的遊客。爸爸 Soso 對酒與葡萄的知識是從他爸爸身上學來的，他為了增進自己釀酒的實力，也時常參加進修課程及拜訪喬治亞各產區的酒莊。除了經營酒莊之外，Soso 對自己偏僻故鄉的付出不容小覷。過去的這 14年，Soso 擔任 Rokhi 這個小村莊的村長職位，他也在 2015 年時協助成立「Imereti 葡萄酒協會」，目前 Akaki's Wine 也是會員之一。
| 產地 |
Imereti, Georgia |
| 酒廠 |
Makaridze Marani |
| 分類 |
釀造酒、果實酒 |
| 原料</span |
50% Bazaleturi Tsolikouri, 50% Tsolikouri |
| 容量 |
750ml |
| 酒精度 |
12.2% |
| 精米步合 |
- |
| 麴種/酵母 |
-/- |
| 日本酒度/酸度 |
-/- |
