萃取純粹而精華的酒體,帶著蜜瓜、香蕉貽與蘋果類型的甜潤感,酸度澎鬆舒適,米旨尾韻柔和而悠長。

在本作品中選用廣島縣的酒造好適米「八反錦」酒米,火入版酒質穩定而耐飲,以袋吊的方式裝瓶,萃取純粹而精華的酒體,帶著蜜瓜、香蕉貽與蘋果類型的甜潤感,酸度澎鬆舒適,米旨尾韻柔和而悠長,屬於溫和優美的花陽浴。

關於「南陽釀造」

南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造,僅有夫婦與弟弟經營,產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。

三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術,其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下,盛開的花朵綻放,以華麗馥郁的花果香著名,近年在日本越來越受歡迎,即使在日本也是難以入手的稀有品牌,更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。

產地 日本 埼玉縣
製造商 南陽釀造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 八反錦
容量 720ml
酒精度
精米步合 48%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-