酸度明顯的一款白酒.有豐富的檸檬和橙皮的香氣,也有牡蠣殼般的鹹感,尾韻帶點起司和牛奶的氣息

Chardonnay 來自 Piccadilly Valley 最好的地塊.土質為沖積黑砂岩。釀造過程,Chardonnay 整串榨汁後,只保留自流汁,於 680 公升的水泥蛋型槽發酵,接著與酒渣共同培養。

酒體中等,酸度明顯的一款白酒,有豐富的檸檬和橙皮的香氣,也有牡蠣殼般的鹹感,尾韻帶點起司和牛奶的氣息。

 

產地 Adelaide Hills, South Australia
酒廠 Lucy Margaux
分類 釀造酒、果實酒
原料 100% Chardonnay
容量 750ml
酒精度 11.5度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-