★2016年雄町サミットにて 優等賞受賞!
★全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門にて 金賞受賞!
★全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門にて 最高金賞受賞!
釀造過程中使用了傳統的榨汁方法,並在低溫下進行了仔細的發酵。口感輕柔順滑。
對比一般吟釀是以清酒杯帶動香氣,此純米大吟釀的溫和而芳馥氣息是來自細味品嚐的口腔,完美平衡甜味與鮮味而餘韻悠長。這是一款讓你細細的和靜靜的品嚐的美酒。
關於「五十嵐酒造株式会社」
座落在名栗川和成木川匯流點附近,這裡的空氣清新,天然的秩父伏流水源源不斷地湧出,取自於井中的水質清澈、溫和,這裡的自然環境賦予了天覧山獨特的特色和口感。
「天覧山」的創始人初代久藏,是新潟縣中頸城郡出身的杜氏,在「澤乃井」小澤酒造公司工作多年後,獨立到飯能地區開始酒造事業。經過多年的時間和努力,環境保持原始純淨的自然風貌,這個綠意盎然、流水潺潺的美麗地方,提供了良好的氣候和自然條件,進而生產出優質的日本清酒。
產地 | 日本 琦玉縣 |
酒廠 | 五十嵐酒造株式會社 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 岡山雄町 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |