淸澈微酸、深邃透明，絕妙平衡、搭餐首選

由傳統的生酛釀造法所釀造出淡雅酸味與口感淸透感。 展現了米的自然甘甜與旨味的強勁力量，無論在任何溫度下皆能享用，酸味巧妙地包覆著一絲苦味。 兩者相互襯托，呈現出層次分明的風味，能與各種料理完美搭配。

關於吉川釀造

吉川釀造位於神奈川縣伊勢原市神戶，從羽田機場開車約一小時，是伊勢原市唯一的一家日本酒酒造，酒造位於丹澤大山山腳下，自古以來即便天氣晴朗、山頂依舊雲霧綿密，因此自古以來丹澤大山被稱作「雨降山」，而日本最著名的能量景點之一「大山阿夫利神社」就坐落於此，也被當作是祈雨的聖地。吉川釀造與「大山阿夫利神社」有著非常深厚的關聯。

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產地 日本 神奈川縣
酒廠 吉川釀造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 兵庫山田錦
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 –
日本酒度/酸度  –