製造過程中並沒有使用柚子皮,所以沒有苦澀味道 !

高知縣的柚子聞名遐邇,而這款柚子清酒更是精選了當地的「土佐柚子」釀製,品質絕佳。 每一顆柚子都經過手工細心榨汁,確保萃取出最純粹的果香精華。這款酒融合了清爽的柚子、檸檬與柑橘香氣,讓口感更加清新宜人。酒造在柚子收穫後立刻進行壓榨並融入純米酒釀造,使得這款柚子酒不僅香氣濃郁,口感也十分飽滿。

它非常適合搭配地中海料理、海鮮、炸物以及使用橙醋的菜餚。您也可以將它當作雞尾酒般飲用,例如加冰塊、兌蘇打水,或是冷凍製成冰沙。此外,它與水果塔、夾心巧克力等甜點也相當搭配。

(建議飲用方式:充分冰鎮)

關於「土佐酒造」
高知從以前就是愛酒人士聚集的地方,甚至還是全國知名的「酒鄉」。在高知縣北部的山區,土佐嶺北地區,自明治10年(西曆1877年)創辦以來的138年內,在豐富的水源和清潔的空氣當中,不斷朝著高品質的釀酒生產方向邁進。我們使用當地特有的優質軟水,採用少量生產的手工製作方式,用心進行受到飲家喜愛的釀酒生產。

產地 日本 高知縣
酒廠 土佐酒造
分類 清爽柚子酒
原料 水、米、米麴、柚子汁
容量 720ml
酒精度 8度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-