高知縣產酒造好適米「土佐麗」

六代目新杜氏使用新型的高知縣產酒造好適米「土佐麗」,以及高知酵母釀造的100%高知素材的純米酒,這是令和時代的代表作品。其特點為輕微甜美的香氣使人聯想到香蕉和哈密瓜,味道柔和,酸味清爽。

單飲不甜膩,也可以搭配稍具油膩感的醬烤雞肉串、或是炸天婦羅。

香氣:香蕉、柑橘
口感:入口滑順、微微碳酸辛口感
尾韻:尾韻水潤感俐落

產地 日本 高知縣
酒廠 高木酒造
分類 釀造酒,特別純米
原料 土佐麗
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/AA41 AA17
日本酒度/酸度  -/-