高知縣產酒造好適米「土佐麗」
六代目新杜氏使用新型的高知縣產酒造好適米「土佐麗」,以及高知酵母釀造的100%高知素材的純米酒,這是令和時代的代表作品。其特點為輕微甜美的香氣使人聯想到香蕉和哈密瓜,味道柔和,酸味清爽。
單飲不甜膩,也可以搭配稍具油膩感的醬烤雞肉串、或是炸天婦羅。
香氣:香蕉、柑橘
口感:入口滑順、微微碳酸辛口感
尾韻:尾韻水潤感俐落
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 高木酒造 |
| 分類 | 釀造酒,特別純米 |
| 原料 | 土佐麗 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/AA41 AA17 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
