龜之井酒造 くどき上手 29 Jr. の 雪女神 純米大吟釀

宛如完熟水梨般的清甜

選用山形縣研發 15 年之夢幻酒米「雪女神」打造，雪女神是為了最高等級的吟釀酒所開發出來的米種，也是十四代的愛用米之一！

香濃甘甜的哈密瓜香氣不斷從杯內竄出，入口後的酒質柔軟水潤，宛如完熟水梨般的清甜，卻不失層次感，鮮爽的米旨味隨著入口後的溫度上升，新鮮清爽的滋味從口腔中蔓延開來，尾韻有著令人難忘的香瓜、糖果氣息，是款非常迷人的龜之井作品！

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關於「龜之井酒造」

在山形縣排名僅次於14代低調品牌くどき上手——龜之井酒造，該品牌特色是喜好使用小川酵母，小川也是協會10號酵母，已經幾乎算是龜之井酒造的代表酵母。這段緣分源自於五代目藏元今井俊治先生年輕時曾經在明利酒業進行釀造修業，當時指導他的老師便是小川酵母的發現者小川知可良博士。

也正因如此，今井先生從年輕時便受到小川酵母的魅力所吸引，後來在龜之井酒造長期使用。傳承至目前的當家主——六代目的今井俊典先生，也同樣喜愛使用小川酵母釀造，如此代代傳承使小川酵母成為龜之井的特色。此酵母以低酸度酒體，並產生豐沛的甜美花果香氣而著稱，使龜之井成為山形縣獨具特色的無冕王。

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