優雅柔軟的中米清爽質地,餘韻佳
出自協會酵母人氣酒款 77 號,榮獲 Sake Competition 大獎,優雅柔軟的中米清爽質地,餘韻佳,非常推薦搭配肉類、炙燒或中華料理。
關於「鶴乃江酒造」
鶴乃江酒造的藏元・林家,江戶時代時,作為會津一帶諸侯的日本酒供應商,傳統的釀造方式延續至今。
良好的米以及水,還有會津冬日寒冷的天氣,是最適合釀酒的。做出富有會津地方色彩的酒款,就像是酒藏的藝術品。
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 酒廠 | 鶴乃江酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.6 |
