水戶部酒造山形正宗純米酒雄町生酛

生酛仕込更加凸顯出雄町特有的複雜旨味，同時也具備山形正宗的俐落風格。

甘醇滋味，加上水蜜桃般的酸香帶來豐富層次，輕柔的尾韻令人酣暢，搭餐效果非常傑出。

關於「水戶部酒造」
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此”最棒的材料”才是最重要的。

水戶部酒造 山形正宗 純米酒 雄町 生酛