如山巒綿延—細膩口感與香氣
2015、2017、2020、2021 年度全米日本酒歓評會 金賞
2016 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
2022 亞洲清酒大賞 銅賞
SAKE COMPETITION 2024 入賞
使用造酒好適米「雄町」所帶出的沉穩香氣與米旨互相搭配出的自信作品。圓潤且層層堆疊的口感 ,搭上杏桃與薄荷葉的香氣,讓人一品難忘。為了保留這迷人的香味,酒造特別以無過濾的手法保留最原始的美味。
適飲溫度:熱飲/常溫/冰飲
關於「秀鳳酒造」
秀鳳酒造座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置,1890 年(明治 23 年)由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳(しゅうほう)酒造場。「秀鳳」的名字取於美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」,希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的人滿足並且有平和安詳的感受。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 秀鳳酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/ 山形酵母 |
| 日本酒度/酸度 | +3 / 1.5 |
