這款蜂蜜酒低酒精度的設計,完美保留了蜂蜜的甜美香氣。

口感柔和絲滑,清新爽口,散發著如白酒般的果香甜美。

關於「關谷釀造」

關谷釀造成立於1896年,目標就是合理地發揮日本酒的潛力製造出優質的日本酒,以蓬萊仙鄉為名,創業已有百餘年歷史,是愛知縣內最知名且具代表性的地酒品牌。

釀酒世界有一句話叫「以和釀酒」,和的意思就是釀造好酒,釀酒師以團隊合作製造美酒,釀酒需要分工,為了提高團隊合作,也需要提高每個釀酒師的個人技術。因此關谷釀造在豐田市(舊稻武町)建造了上等清酒酒坊「吟釀工坊」,以它為基點將釀酒師的技術傳播給新入行的釀酒師,如果沒有經過這樣的努力就沒有辦法提高團隊的能力,也無法將釀酒技術傳承到未來。

「以和釀酒」還有一個意思,「美酒亦釀和」共同品賞美酒朋友之間相互交流醞釀出一團和氣,酒只中有大米的清香和甘甜,將香味的配比調製到均衡的酒才是我們所認為的“好酒”。我們就希望釀造出這樣的酒,因此我們的目標就是打造只有關谷釀造才能釀造出的好酒。

以和釀酒,以人與人的和諧釀造出美酒是我們的目標,我們將努力開創日本酒的未來。

產地 日本 愛知縣
酒廠 關谷酒造
分類 再製酒
原料 愛知縣/鳳來 南高梅、焼酎
容量 720ml
酒精度 12%
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-