尾澤酒造 19 藍瓶白貓 Gattolibero 557 生原酒

帶有高雅的甘甜，隱約有白桃般的印象

「十九」系列中人氣特別高的款式——【Gatto libero】青蘋果般的清新果香，口中是優雅細緻的甘甜，交織著些微的白桃氣息本期使用的原料米為長野縣產的「信交酒557（夢見錦）」，搭配協會6號酵母進行釀造。開瓶即迎來青蘋果般的清新果香，口中是優雅細緻的甘甜，交織著些微的白桃氣息，隨後浮現出俐落的酸度與淡雅的澀感，帶來令人難忘的平衡感與清爽尾韻。本期表現依然穩定出色，不論是初次接觸十九系列的朋友，或是忠實愛好者，都絕對值得一試！

關於「尾澤酒造場」

尾澤酒造場位於長野縣信州新町，在平成15年（2003年）這間酒藏一度面臨關閉的命運。就在那個時候，原本毫無釀酒經驗的藏人妻子「美由紀女士」，決心為了延續這座歷史悠久的酒藏而開始釀酒。

隨著時間推移，尾澤酒造逐漸累積實力，如今已是無可動搖的優良酒藏之一。許多人私下暱稱他們的設計是「素敵ラベル系列」，這些酒標設計不僅傳達了明確訊息，也希望讓大家在品飲時，能感受到酒藏當下的情景與情感。

他們不拘泥於「特定名稱酒」的表示。即使使用昂貴酒米、超低精米步合，或是堪稱大吟釀等級的作品，也會標示為「普通酒」，這是一家走在時代前端的酒藏。當然，這不絕只是外表吸引人，但就算單純因為酒標而選擇也完全沒問題喔。