給 Dr Pepper 愛好者的終極驚喜!重塑甜味邏輯,美式復古風味與日式微氣泡的迷人實驗。

一場翻轉甜味公式的理性釀造實驗!致敬美國自由奔放的 Mead 文化,刻意透過邏輯拆解香氣、酸度與甜感,再將濃厚張揚的美式風味,完美轉譯為符合日式美學的低酒精微氣泡平衡。

入口帶有令人驚喜又熟悉的神秘風味層次,宛如液態的美式復古糖果。如果你也是美式汽水 Dr Pepper(可樂櫻桃/杏仁風味)的愛好者,這款充滿魔性與歡樂氣息的佳釀絕對會讓你一試成癮!

關於 ANTELOPE 酒廠

ANTELOPE 酒廠,位於⽇本滋賀縣,由⾕澤優気和福井駿於2020年創立,專注於製作Mead,⼀種蜂蜜發酵酒。⾕澤優気在京都⼤学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作,並在静岡學習酒的醸造。他們的酒款多樣化,使⽤了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料,創造出不同風味的Mead。ANTELOPE注重與顧客和社區的連結,他們的理念是透過酒精飲品連接⼈與⼈之間的緣分,創造美妙的體驗。

 

產地 日本  滋賀縣
酒廠 ANTELOPE
分類 蜂蜜酒
原料 –
容量 500ml
酒精度 –
精米步合 –
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-