【重量瓶】高木酒造 十四代 滓絡み 荒走 上諸白 純米大吟釀

冬季限定荒走薄濁生酒，鳳梨蜂蜜交織的十四代上諸白鮮活旨味

「十四代 滓絡み 荒走 上諸白 純米大吟釀」採用50%精米步合釀造，保留細緻酒粕與酵母，呈現薄濁生酒特有的鮮活口感。每年冬季限定推出，以清新果香與活潑層次深受酒迷喜愛。

散發鳳梨、青蘋果與蜂蜜果香，入口帶有細緻微氣泡，酸甜平衡且果汁感豐富。酒體滑順清爽，尾韻乾淨俐落，展現生酒鮮活又多汁的魅力。

關於「高木酒造」

高木酒造祖先為京都的公家（宮廷貴族），因應仁之亂戰敗後舉家逃至高木山（今山形、秋田縣一帶）改姓為高木，高木家先祖於1615年開創高木酒造，這年也是德川家康開創江戶幕府與其和平時代的開始。

高木家保存襲名制度以彰顯家族光榮的傳統，「十四代」即是由原名「高木尚」（1938～2022）的十四代當家主「高木辰五郎」所開發，那豐沛的果香與芳醇旨味征服無數酒迷的心。高木家十五代長男「高木顯統」生於1968年，在東京農業大學釀造學系畢業後曾短暫於伊勢丹工作，後被父親徵召回鄉接班，以製造責任者的身份持續開發十四代相關銘柄，並協助父親研發羽州譽、酒未來、龍之落子等十四代專屬酒米，奠定了十四代在日本清酒界難以撼動的傳奇地位。