使用高達 60% 熊本天草手榨「和風葡萄柚」晚柑果汁,融合自家本格米燒酎,帶來豐沛多汁感與清新酸甜的 8% 易飲果實酒。
由熊本縣天草當地農家用心栽培的「天草晚柑」,擁有豐沛多汁的果汁感、柔和的甜味與清爽的酸味,三者達到絕妙平衡,被譽為「和風葡萄柚」。
這款酒豪華地使用了高達 60% 的手榨晚柑果汁,搭配天草酒造自家釀造的本格燒酎為基底,酒精濃度為易於入口的 8%。入口瞬間即可感受到如同新鮮水果般的濃郁果味、自然的甜度,以及在鼻腔中綻放的清新香氣。可直接冷飲以完整感受醇厚風味;加冰飲用能凸顯新鮮果汁感;加入氣泡水調飲則帶來清爽暢快的口感。
關於「天草酒造」
天草酒造(Amakusa Shuzo)創業於 1899 年(明治 32 年),位於熊本縣天草群島西南部的下島(天草市新和町),是天草當地唯一倖存並持續運作的酒造。酒造緊鄰平靜的内海,擁有充沛且優質的地下水資源。成立初期以生產米燒酎為主,後於 1980 年代因應市場需求轉而主力釀造麥燒酎(代表銘柄為「天草」)。到了第九代藏元兼杜氏平下豐(Yutaka Hirashita)接手後,為了重現當地失傳已久的芋燒酎風味,特別復刻了經典代表作「池之露」,展現出極致的職人精神與獨特的島嶼風土。
純手工全工序製作:天草酒造以嚴謹的「全手工」釀造著稱,從原料栽培(番薯與製麴用米)到手造麴、甕壺發酵與蒸餾,均由職人親力親為,因此產量極為稀少珍貴。
獨特麥麴芋燒酎工藝:除了傳統米麴外,酒造亦突破性地採用手工「麥麴」來釀造芋燒酎(如池之露 豐釀系列),使酒體同時具備麥香與番薯的甜潤,風味極具辨識度且非常適合餐中搭配。
| 產地 | 日本 熊本縣 |
| 酒廠 | 天草酒造 |
| 分類 | 果實酒 |
| 原料 | 晚柑果汁、燒酎、糖類、檸檬酸 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 8度 |
| 精米步合 | -/- |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
