入口滑順如絲綢般的口感

【搭贈 RIEDEL 大吟釀杯,市價 700 元】

秀鳳以山形縣所研發的酒米「出羽綺羅利」,透過不斷的嘗試與長時間細心精米作業,將精米步合追到僅剩 22%,開瓶即能感受高雅的吟釀香,酒體細緻純淨,入口滑順如絲綢般的口感,淡淡的甜美,推薦給追求純淨風味的酒友。

適飲溫度:冰飲

關於「秀鳳酒造」

秀鳳酒造座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置,1890 年(明治 23 年)由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳(しゅうほう)酒造場。「秀鳳」的名字取於美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」,希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的人滿足並且有平和安詳的感受。

 

產地 日本 山形縣
酒廠 秀鳳酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 出羽綺羅利
容量 720ml
酒精度 17度
精米步合 22%
麴種/酵母 -/ 山形酵母
日本酒度/酸度  -1 / 1.3