使用雄山錦並激發出其魅力，入口充滿富實多汁的蘋果感，是溫柔優雅的口感。
「狐狸」在日本自古以來象徵和平和吉兆，而其中「黑狐（くろこ、こくこ）」被認為是北斗七星的化身，也是象徵著和平，希望是能在大家宴席時陪伴的喜慶祝福清酒，一起度過和平的一年而命名「黑狐」。
使用雄山錦並激發出其魅力，入口充滿富實多汁的蘋果感，是溫柔優雅的口感，可廣泛搭餐飲用。
關於「富士酒造」
其中 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造的前三強，擅長使用山形 10 號酵母。
創立於1778年，現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠，面對市場的要求和整個清酒行面對的問題，重新審視酒廠的方向與定位，提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。
最終，使用「山形10號酵母」釀造，口感均衡優美，以「無濾過」「生原酒」 為設定打造極為受歡迎的作品，無濾過指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中，保存最原始的味道，榮光富士產品系列當中，普遍是果香滿溢，入口清爽順滑，充滿完熟水果的甘甜風味。
關於加藤家與熊本城
不知道有沒有人曾經覺得納悶，富士酒造明明位於山形縣，怎麼會有兩支作品 — 「熊太郎」與「妙延」是跟熊本城復興有關的呢？
其實這兩款作品不僅僅是針對熊本城復興重建，也是在對富士酒造的開山祖致敬，根據富士酒造官方公布的資料，富士酒造加藤家的族譜可追溯至熊本城初代城主 — 加藤清正。
加藤清正公是當年豐臣秀吉麾下「賤岳七本鎗」之一，雖據悉清正公對這稱號相當反感，是戰功累累的猛將型人物。清正公去世後由他的嫡子「加藤忠廣」繼承了熊本城，卻因為被指謀逆而被貶謫至出羽國，也就是現在的山形縣。
後來忠廣在出羽國自盡，其側室為他誕下一對男女，分別就是熊太郎以及妙延，而女兒妙延即被認為是富士酒造的開山祖，也正是因為如此，富士酒造在每年的初始與末尾，以推出熊太郎作為開端，以妙延當作結束，不僅是應援熊本城，也是紀念酒造的開山先祖。
延伸閱讀：拜見！榮光富士加藤有慶社長
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 富士酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 雄山錦100% |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17.4度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/山形酵母 |
| 日本酒度/酸度 | +3.0/1.6 |
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似棉花精與糖與麻糬的甘甜感，混合果青香甜，俐落收尾酒體輕盈，似棉花精與糖與麻糬的甘甜感，混合果青香甜。就口後，酸甜感良好，無一絲甜感的俐落收尾。 關於青木酒造 「青木酒造株式会社」位於日本新潟縣南魚沼市塩沢町，於西元1717年創業，300年來不間斷地釀造清酒，並致力於手工釀造的正統日本酒造。 在「淡麗辛口」為典型的新潟日本酒當中，青木酒造想釀造的是提煉出酒米本身旨味的「淡麗旨口」風格，並將此味道在下個百年繼續傳承下去。 青木酒造在釀造清酒時最重視「和」的精神。好的清酒是透過杜氏、釀酒師和種植酒米的農民、酒類商店和餐廳的銷售人員，以及喜歡鶴齡的飲酒者之間的和諧關係而誕生的。這種和諧的背後是新潟人特有的「忍耐精神」和「互助精神」。只有互相為對方著想，互相體諒，時而互相忍耐，時而互相鼓勵，時而歡欣鼓舞，才能達到和諧的精神。 關於銘柄「鶴齡」 「鶴齡」的特點是其風味與魚沼當地的飲食文化密切相關。除了冬季可以長期保存的魚乾和鹹菜外，魚沼美食主要以鹽和醬油調味，受到辛苦勞動、流汗的魚沼人的青睞。 「鶴齡」是與這些很相配的清酒，具有新潟特有的淡麗清爽的結構，同時也將米的天然風味發揮得淋漓盡致。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 青木酒造株式会社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
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入口後鮮明的酸度讓整支酒呈現輕盈爽朗的口感香氣充滿豐富油脂感，但入口後鮮明的酸度讓整支酒呈現輕盈爽朗的口感，搭配鐵板燒、鹽味串燒。 關於青木酒造 「青木酒造株式会社」位於日本新潟縣南魚沼市塩沢町，於西元1717年創業，300年來不間斷地釀造清酒，並致力於手工釀造的正統日本酒造。 在「淡麗辛口」為典型的新潟日本酒當中，青木酒造想釀造的是提煉出酒米本身旨味的「淡麗旨口」風格，並將此味道在下個百年繼續傳承下去。 青木酒造在釀造清酒時最重視「和」的精神。好的清酒是透過杜氏、釀酒師和種植酒米的農民、酒類商店和餐廳的銷售人員，以及喜歡鶴齡的飲酒者之間的和諧關係而誕生的。這種和諧的背後是新潟人特有的「忍耐精神」和「互助精神」。只有互相為對方著想，互相體諒，時而互相忍耐，時而互相鼓勵，時而歡欣鼓舞，才能達到和諧的精神。 關於銘柄「鶴齡」 「鶴齡」的特點是其風味與魚沼當地的飲食文化密切相關。除了冬季可以長期保存的魚乾和鹹菜外，魚沼美食主要以鹽和醬油調味，受到辛苦勞動、流汗的魚沼人的青睞。 「鶴齡」是與這些很相配的清酒，具有新潟特有的淡麗清爽的結構，同時也將米的天然風味發揮得淋漓盡致。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 青木酒造株式会社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 愛山 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17.7度 |
| 精米步合 | 57% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.5 |
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散發出熱水果的甜美氣息，尾韻甘口綿延呈現出綠色瓜果如青蘋、青瓜香氣，隨後逐漸散發出熱水果的甜美氣息。酒體舌面包覆感明顯，入喉溫熱，尾韻甘口綿延。 關於青木酒造 「青木酒造株式会社」位於日本新潟縣南魚沼市塩沢町，於西元1717年創業，300年來不間斷地釀造清酒，並致力於手工釀造的正統日本酒造。 在「淡麗辛口」為典型的新潟日本酒當中，青木酒造想釀造的是提煉出酒米本身旨味的「淡麗旨口」風格，並將此味道在下個百年繼續傳承下去。 青木酒造在釀造清酒時最重視「和」的精神。好的清酒是透過杜氏、釀酒師和種植酒米的農民、酒類商店和餐廳的銷售人員，以及喜歡鶴齡的飲酒者之間的和諧關係而誕生的。這種和諧的背後是新潟人特有的「忍耐精神」和「互助精神」。只有互相為對方著想，互相體諒，時而互相忍耐，時而互相鼓勵，時而歡欣鼓舞，才能達到和諧的精神。 關於銘柄「鶴齡」 「鶴齡」的特點是其風味與魚沼當地的飲食文化密切相關。除了冬季可以長期保存的魚乾和鹹菜外，魚沼美食主要以鹽和醬油調味，受到辛苦勞動、流汗的魚沼人的青睞。 「鶴齡」是與這些很相配的清酒，具有新潟特有的淡麗清爽的結構，同時也將米的天然風味發揮得淋漓盡致。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 青木酒造株式会社 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.4 |
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散發著華麗的橙色和莓果般的酸甜香氣，濃郁的旨味在口中緩緩擴散入口後，口感細緻優雅，彷彿能感受到酒液的透明感。濃郁的旨味在口中緩緩擴散，搭配上果香四溢的酸味以及雄町米獨有的厚實口感，整體風味協調且優雅，令人回味無窮。飲入後，清爽的口感迅速消散，留下輕盈的餘韻。 關於「丸石釀造」 丸石釀造位於愛知縣的岡崎市，是德川家康的誕生地，丸石擁有長達 300 年以上的歷史，曾經是當地最大的酒藏，但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀，現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造，新生代返鄉接下家族事業，並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流，開創兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。
| 產地 | 日本 愛知縣 |
| 製造商 | 丸石釀造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 岡山縣產雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 48% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
輕盈的雪莉風味，平衡口感， 充滿迷人的甜美特色✨成箱六入，另有優惠! 呈現輕盈的雪莉風味，平衡的口感， 充滿迷人的甜美特色。 建議直接飲用。 關於2024世界調和威士忌 飛驒高山蒸餾所是在一所廢棄小學校內營運，為了紀念蒸餾所和員工邁入二年級（第二年），在新學期開始的2024年4月推出了這款產品。 這次的產品是將「蘇格蘭威士忌」在飛驒高山的環境中陳釀，以獨特比例調和而成的世界調和威士忌。本產品完全不含使用飛驒高山蒸餾所設備製造的原酒。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 飛驒高山蒸餾所 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | 麥芽、穀物（均來自英國） |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 50度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
淡淡的泥煤香氣與麥芽的甜味和諧交融✨成箱六入，另有優惠! 淡淡的泥煤香氣與麥芽的甜味和諧交融， 餘韻中舒適的苦味擴散開來， 帶來甜味的清爽與延續感。 加水後可享受更多鹹味風味。 關於2024世界調和威士忌 飛驒高山蒸餾所是在一所廢棄小學校內營運，為了紀念蒸餾所和員工邁入二年級（第二年），在新學期開始的2024年4月推出了這款產品。 這次的產品是將「蘇格蘭威士忌」在飛驒高山的環境中陳釀，以獨特比例調和而成的世界調和威士忌。本產品完全不含使用飛驒高山蒸餾所設備製造的原酒。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 飛驒高山蒸餾所 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | 麥芽、穀物（均來自英國） |
| 容量 | 500ml |
| 酒精度 | 50度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
它具有柔和的口感，並且清爽利落，令人陶醉的喉頭感覺讓人一杯接一杯，絕不會感到厭倦。
使用「山田錦」和「八反錦」這兩種米，經過精緻的磨削，展現出優雅而華麗的吟釀香氣。
日本酒度為+5，屬於土佐酒典型的清爽辛口。
關於「仙頭酒造」
仙頭酒造位於高知市和室戸岬之間，位於海岸邊寧靜的田園地帶。該酒造成立於明治36年，是一家歷史悠久的釀酒廠。代表品牌「土佐しらぎく」的命名靈感來自於初代仙頭菊太郎的名字「菊」以及他希望釀造出像白菊一樣純淨清爽的美酒。
「土佐しらぎく」的特點在於具有土佐酒特有的清爽口感和飽滿的風味。它被釀造成適合作為餐酒飲用的風格。
釀造過程中使用了四國山脈的地下水作為醪水，並且所有的品項都以冷藏方式儲存。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 仙頭酒造 |
| 分類 | 釀造酒、吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16~17度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +5/1.4 |
自1965年來通算40回獲得全國新酒鑑評會金賞酒!以杜氏聲譽一搏的頂尖力作，是一定要體驗看看的限定酒款。為司牡丹酒造的限量參賽大吟釀原酒，一般不太在市面流通。酒造以創業當時的屋號「黑金屋」命名，而以家徽「茶之實紋」為酒標；香氣與酒體完美平衡。 關於「司牡丹酒造」 1603年創業。 酒國土佐的代表，強調米、水、技、心四大主軸，在高知佐川屹立400年。司馬遼太郎在「龍馬奔騰」中描寫飲足一升半後口中散發微甘所指述的佳釀是也。 整體風格稍帶辛口感極為順口，是故嗜酒的土佐人如飲開水，經常一飲而盡，明治維新大業的幕末志士如坂本龍馬、中岡慎太郎、田中光顯等人都愛喝司牡丹。 「牡丹」是百花之王，而其中之「司」更代表中軸、中心，意指「王中之王」，明治維新的大功臣田中光顯伯爵賦予了司牡丹這樣的意義。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 司牡丹酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17.5度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1/1.1 |
令和5酒造年度全國新酒鑑評會 「金賞」受賞 令和6酒造年度全國新酒鑑評會 「金賞」受賞若戎的前代社長(十二代目）重藤久一先生對於早期推動當地農家種植山田錦不遺餘力，在1986年成功推動三重縣農家種植。 這款純米大吟釀就是採用當地農民精心種植的優質「三重山田錦」精心釀製而成，精米度為 35% 。 華麗的花香和水果香氣、溫和的甜味和豐富性的完美平衡。請盡情享受融合了若戎的風格酒款，包裝的主題是 代表三重山田錦生長的伊賀盆地的山脈輪廓線。 關於「若戎酒造」 創業於1853年的「若戎酒造」位於三重縣。釀造的作品均以三重縣的地元酒米和四面環山的伊賀盆地伏流水源釀造。為了更好的監管酒米的品質，酒造引入了精米機械，所有的作品均採用由自社精米機研磨的酒米，於1980年更加盟對品質有嚴格追求的「日本酒名門會」。「若戎酒造」的出品酒質純淨，口感滑順，令其作品多次榮獲「全國新酒鑑評會金賞」，絕對是值得一試的美酒佳釀。
| 產地 | 日本 三重縣 |
| 酒廠 | 若戎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 三重山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1.7/1.3 |
米鶴參加比賽的最高品質的大吟釀酒款，並在比賽中獲得金牌超過30次。傳統而卓越的技術，充分發揮山田錦優點的特別酒款。 關於「米鶴酒造株式会社」 位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史! 『米鶴』的名字，所代表的由來是-“稻米成熟準備要收割前長長的稻穗彎曲如弓就像是隻鶴一般，而在日本有個眾所皆知的故事【鶴的恩返】正是說者飲水思源的概念，於是從此就以此命名也，傳達酒藏對稻米的感恩與感謝之情”。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 米鶴酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/山形1801酵母 |
| 日本酒度/酸度 | +1~+3/1.1~1.3 |
Sale!
是仙頭酒造獨家釀造的世界首款使用深海水的稀釀酒！
深層水具有極高的淨化性，不受化學物質和一般細菌的污染，含有豐富且均衡的天然礦物質。
當將這種低溫、高營養、高淨化的深層水作為100%的釀酒水時，已經被證明在基因水平上能夠有效增強酵母的發酵能力，提高香氣和口感成分。
請享受由土佐室戸的深層水所創造出來的清爽透明的淡麗辛口。
關於「仙頭酒造」
仙頭酒造位於高知市和室戸岬之間，位於海岸邊寧靜的田園地帶。該酒造成立於明治36年，是一家歷史悠久的釀酒廠。代表品牌「土佐しらぎく」的命名靈感來自於初代仙頭菊太郎的名字「菊」以及他希望釀造出像白菊一樣純淨清爽的美酒。
「土佐しらぎく」的特點在於具有土佐酒特有的清爽口感和飽滿的風味。它被釀造成適合作為餐酒飲用的風格。
釀造過程中使用了四國山脈的地下水作為醪水，並且所有的品項都以冷藏方式儲存。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 仙頭酒造 |
| 分類 | 釀造酒、吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
令和5酒造年度全國新酒鑑評會 「金賞」受賞 令和6酒造年度全國新酒鑑評會 「金賞」受賞使用兵庫縣山田錦精心精製而成，具有濃郁的吟釀香氣喝下後在口腔中蔓延著微甜的味道，而且入口順滑，尾韻乾淨。 關於「梅錦山川酒造」 梅錦山川酒造於明治5年(1872)創業，酒造所在的愛媛縣金田町金川以梅花林聞名，故以之命名。以法皇山系豐沛的伏流水作為釀造用水。在1977年出版的《正統清酒精選》中被介紹，並在1980年出版的全國性雜誌《特色小鎮》中的全國清酒排名中長年佔居高位，在早期便是聞名全國的名門酒造。 也是日本名門酒會的成員之一，在每年的各種清酒賽事中均得到亮眼的成績。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 梅錦山川酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17.5度 |
| 精米步合 | 30% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -2.5/1.4 |
使用山口縣特有酒米「西都の雫」釀製，並榮獲全國新酒艦評會 「金賞受賞酒」。具有水果般香甜的華麗吟釀香氣和用軟水釀造特有的柔軟、滑順的口感。 關於「酒井酒造株式会社」 1871年創業。集結岩國敏銳且細心鑽研的釀酒人，以錦川清冽的伏流軟水與當地的豐饒風土孕育出的夢幻酒米，製成品質優良的好酒。 【五橋】以日本三大名橋之一的錦帶橋命名，長度200米，不用一根釘子建造，錦川上五個拱形相連的橋可說是山口縣岩國市最熱門的地方。
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒廠 | 酒井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 掛/西都の雫 麴/山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 掛/75% 麴/25% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2.5/1.2 |
瓜果甜香作為酒的主體，層次感非常豐富選用越後五百萬石酒米釀造，裝瓶前沒有經過火入處理，且無經過調和，以各種各樣的瓜果甜香作為酒的主體，層次感非常豐富。 關於「南陽釀造」 南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造，僅有夫婦與弟弟經營，產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。 三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術，其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下，盛開的花朵綻放，以華麗馥郁的花果香著名，近年在日本越來越受歡迎，即使在日本也是難以入手的稀有品牌，更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。
| 產地 | 日本 埼玉縣 |
| 製造商 | 南陽釀造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 越後五百万石 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
鳳梨與蘋果類型的奔放香氣，入口酒體纖細卻存在感十足開瓶即能感受充滿鳳梨與蘋果類型的奔放香氣，入口酒體纖細卻存在感十足，無怪是使人不斷追逐的當紅品牌。 關於「南陽釀造」 南陽釀造是一間僅有三名藏人的迷你型酒造，僅有夫婦與弟弟經營，產量極稀少。自 1860 年創業以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。 三位藏人在堅持傳統釀造的手法同時追求先端技術，其銘柄「花陽浴」寓意沐浴在陽光下，盛開的花朵綻放，以華麗馥郁的花果香著名，近年在日本越來越受歡迎，即使在日本也是難以入手的稀有品牌，更是 SAKETIME 前十大排行榜的常勝軍。
| 產地 | 日本 埼玉縣 |
| 製造商 | 南陽釀造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
令和６年（2024） 金賞受賞酒 令和５酒造年度（第112回）全国新酒鑑評会 金賞受賞
具有哈密瓜、葡萄柚、梨子等華麗的果香，口感圓潤輕鬆，酸度細膩，餘韻甜美綿長。
關於「第一酒造株式会社」
1673年創業，猶似夕陽映在河面般的美酒，位於渡良瀨川流域的穀倉地帶，佐野是一個名泉豐沛的富饒之鄉。
除了釀酒，開華並且經營米麥集貨，以自有稻田生產的米為始，所有原米全由自己精製。
精心釀製的美酒，也獲全日空的頭等艙所採用。
| 產地 | 日本 栃木縣 |
| 製造商 | 第一酒造株式会社 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 38% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
全国新酒鑑評会6回連續金賞受賞中。 2023年首次採用安曇長野當地栽培的優質山田錦 ，隨即繼續獲得金賞。僅一次瓶火入，保留華麗的吟醸香氣，入口的柔順旨味，過喉之後舒爽調和，為大雪溪傾力自信之作。建議飲用溫度在10～15度，最能享受香氣與口感的均衡。 關於「大雪溪酒造」 大雪溪酒造位於長野縣北阿爾卑斯銀嶺之下，位於擁有豐富的湧泉水源，和廣大的「安曇野穀倉」地帶，古時以「桔梗正宗」和「晴光櫻」的酒名廣受歡迎。 戰後（昭和24年），酒造銘柄更改為「大雪溪」，在昭和28年時，大雪溪在全國新酒鑑評會中榮獲最優秀獎，並被選為當時的皇室献上酒，當時的杜氏「花岡壽金司」於昭和41年獲頒黃綬褒章。 2016年夏季，擁有150年歷史的藏元主屋重生為藏元直營店，取名做「花紋大雪溪」，除了自豪的大雪溪，店內也銷售適合全家人享用的產品，歡迎大家在信州安曇野旅行時前來光臨。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 製造商 | 大雪溪酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 長野縣產山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Out of stock
此酒款由杜氏「青木卓夫」先生，親自從種植到釀造的數量限定產品！
有個性的辛口衝擊與乳酸感，沈穩的旨味讓酒體飽滿，餘韻較長。
酒造的杜氏「青木卓夫」，是位著名的釀酒師，也是日本三大杜氏流派「丹波杜氏」中的重要一員，專注研究吟釀技術。青木先生對日本清酒有著相當重要的貢獻，因此獲得日本政府頒受榮譽黃綬獎章。
關於「山名酒造」
山名酒造創業於江戶享保元年(1716年)，至今已有305年歷史，是該區最歷史悠久最知名的酒造。而奧丹波的意思即是丹波的深處，有著深藏好物的意思；所以奧丹波也酒如其名，是深藏的好酒！
家族原本是跟隨源氏家族最高統帥賴朝的關東武士，之後為了逃離家族內部紛爭所以離開了領地，改姓船川隱居在丹波市興禪寺附近，而後1716年移居到現在的上田。據說上田是由神田這稱呼演變而來，在得天獨厚的水稻環境，致力於釀酒為生。這就是奧丹波品牌的前身。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 山名酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 五百萬石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/- |
宛如青蘋果般清新的香氣，充滿新鮮感，酒質透明，帶有豐盈且圓潤的旨味，回味清爽順口這款純米大吟釀使用青森縣產的「華想米」，經過細緻打磨到40%的精米度。這款酒展現出宛如青蘋果般清新的香氣，充滿新鮮感，酒質透明，帶有豐盈且圓潤的旨味，回味清爽順口。 「百四拾」其實就是指「華想い」酒米！ 在「華想い」正式命名前，該品種的代號為「青系酒140號」，因此得名「百四拾」。 「華想い」以山田錦為母本，華吹雪為父本，是青森縣以培育出媲美「山田錦」的優質酒造好適米為目標，經過多年研究而誕生的優秀酒米。 關於「西田酒造店」 西田酒造店創業於1878年（明治11），除了田酒外本身還有「喜久泉」、「外ヶ濱」及「善知鳥」等銘柄，但以1974年（昭和49）推出的「田酒」（denshu）最為著名。 田酒的意思即是「田裡的酒」，顧名思義酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒，例如釀造酒精、糖類等，單純以純米的美味來為飲酒人呈現純米酒。 您可能有所不知，田酒剛推出的時代背景是昭和「三倍增釀酒」的全盛時代，雖然當時已出現反對三增酒的聲音，指出三增酒背棄了傳統釀造技術，以及對健康有害的意見。當時純米酒並不流行，願意堅持純米的酒造也是少數，純米相對價格比較高，西田酒造也尚無全國知名度，銷售一度困難。 然而，西田酒造店在這個浪潮下，仍然堅守純米釀造的立場，直到1981年在雜誌《特選街》所舉辦的「美味酒大賽」 （うまい酒コンテスト）中被選為日本第一，才漸漸在東京開始引發關注。
| 產地 | 日本 青森縣 |
| 酒廠 | 西田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 華想い |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1/1.5 |
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前段帶有與既定印象反差的輕快表現，後段雄町米種特有的層次感以及高酸度
原本為日本長谷川酒店販售限定，初次海外正式出口，相對於其他酒造使用雄町酒米釀造的厚重感，此款表現前段帶有與既定印象反差的輕快表現，後段帶有層次感以及高酸度，表現面面俱到的佐餐酒。
前段帶有與既定印象反差的輕快表現，後段雄町米種特有的層次感以及高酸度，搭配上高知酒類特有的收斂感，愛好雄町酒米特殊味道的日本酒玩家絕不可以錯過的逸品；建議飲用時可以感受時間拉長醒酒期間的特殊變化口感。
「有光酒造」
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米酒系」，刻意採用不同酒米、酵母、精米度打造許多香氣明顯的酒類，仕入水全部採用當地「赤野川」的伏流水，水質清澈柔和，適合打造屬於四國專有特色的淡麗辛口。
值得一提的是，該銘柄全系列產品皆為生酒或一次火入（瓶火/瓶儲藏），刻意調配酵母強化生酒中的乳酸香氣以及果香，深受日本喜愛生酒香氣的消費者推崇。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 有光酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
飽滿哈密瓜香氣為基底，酒體表現飽滿而甜潤，尾韻表現適中飽滿哈密瓜香氣為基底，中後段帶出些蘋果一類香氣作為修飾，酒體表現飽滿而甜潤，尾韻表現適中。在料理搭配上，特別適合與些以香辛料調味之割烹料理來作為對應。 關於「西田酒造店」 西田酒造店位於本州最北端的青森縣，同時也是青森市唯一的酒造，青森市的油川以往被稱為「大浜」，從鎌倉時代到戰國時代是津輕半島東海岸一帶最繁榮的港口。 西田酒造創立於明治11年（1878年），「喜久泉」是酒造早期的地元品牌，當時也是近代日本酒業走向高峰的時代，西田酒造決定從昭和45年開始發展完全純米酒規格釀造的新品牌「田酒」，花費了三年的時間進行穩定與品項化，於昭和49年（1974年）10月1日才正式發售。 田酒以「でんしゅ」（Denshu）為讀音，「田」當然指的是稻田，也就是稻米的來源地，正如其名，田酒的理念是堅決主張不使用除日本的稻田以外的材料，包括釀造用酒精和釀造用糖類，以便突顯米的本味，時至今日都深受大眾喜愛。 西田酒造店目前的代表西田司先生雖然已經過了六十歲的壽辰，西田酒造店的釀酒理念始終是「永恆的未完成」，每次釀造結束後都會想著「下一步應該這樣做」，並不斷追求更高的水平。他們不遺餘力地進行設備投資，並致力於開發燒酎酒粕相關等周邊產品。
| 產地 | 日本 青森縣 |
| 酒廠 | 西田酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +6/1.6 |
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香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣，且飽含生酒的乳酸香氣
充滿香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣，且飽含生酒的乳酸香氣；由於是無濾過，更保有了濃郁的旨味。
不論是搭配魚料理、雞肉、豬肉等料理都十分適合，是可以讓酒與食材本身1+1遠大於2的完美搭餐酒。
「垂口直汲」的意思即是代表酒在壓榨後，直接由清酒流出的槽口裝瓶。
由於沒有經過任何火入、濾過的作業，香氣與口感表現十分新鮮、保存不易(運送與保存過程須全程進行溫度監管)，極為稀有。酒米採用土佐八反錦(精米五十、純米大吟釀等級)，酵母採用香氣華麗的AA-1，完美的搭配絕對不能錯過。
「有光酒造」
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米酒系」，刻意採用不同酒米、酵母、精米度打造許多香氣明顯的酒類，仕入水全部採用當地「赤野川」的伏流水，水質清澈柔和，適合打造屬於四國專有特色的淡麗辛口。
值得一提的是，該銘柄全系列產品皆為生酒或一次火入（瓶火/瓶儲藏），刻意調配酵母強化生酒中的乳酸香氣以及果香，深受日本喜愛生酒香氣的消費者推崇。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 製造商 | 有光酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 八反錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★IWC 2023 Sake 純米酒の部 銀賞 ★IWC 2024 Sake 純米酒の部 銅賞入口酸甜,酒體圓潤俐落,尾韻旨味明顯;整體來說是一支圓潤俐落的清酒,剛入口瞬間是带有優格乳香的口感,中段轉為果酸、尾韻米旨甘甜,層次段落感分明。 推薦可搭配清燉牛肉麵、番茄料理等。 關於「土佐酒造」 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的「酒鄉」。在高知縣北部的山區，土佐嶺北地區，自明治10年（西曆1877年）創辦以來的138年內，在豐富的水源和清潔的空氣當中，不斷朝著高品質的釀酒生產方向邁進。我們使用當地特有的優質軟水，採用少量生產的手工製作方式，用心進行受到飲家喜愛的釀酒生產。
| 產地 | 日本 高知縣 |
| 酒廠 | 土佐酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 秋津穗 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +11/1.7 |
櫻尾「探索系列」是使用櫻尾蒸餾所生產各式獨特原酒、及多種類型橡木桶組合，經過時間熟成與每日嘗試，追求櫻尾單一麥芽日本威士忌其無窮的可能性。✨成箱六入，另有優惠! 首次發行的「探索系列」單一麥芽日本威士忌，將櫻尾蒸餾所波本桶威士忌原酒注入蘇玳桶內，並在海邊經過18個月熟成後，呈現著杏桃、蜜蘋果香氣，緊接而來著香蕉與水梨氣息，在口中呈現飽滿的果香並留下蜂蜜般的餘韻。 關於「株式會社櫻尾釀造蒸餾所」 「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町，與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望，其前身為成立於大正七年（1918 年）的「中国釀造」，最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在 1920 年取得威士忌製造許可，製造販售的品項種類非常多元，包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒，甚至味琳等民生用品都有。 「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工，專注於穀類威士忌新酒生產。 威士忌分別儲存於兩處：「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達 11％；另一神秘酒窖則為過去 JR 鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬季大雪呈現截然不同的陳年風貌，2021 年推出首款普飲單一麥芽威士忌。 一號廠於 2017 年完工，由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒，於 2018 年開始推出日本工藝琴酒，使用了許多廣島在地作特色植物為原料，緊密結合在地特色，甫推出即在國際大賽上獲獎無數。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 櫻尾釀造蒸餾所 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 50度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
相當標準的重雪莉風格，目前裝出來年份最高的單桶!✨成箱六入，另有優惠! 深沉的酒色，黑色葡萄、櫻桃、黑加侖、蜜李的香氣；入口帶有明顯的油脂感，像是喝著espresso上層的cream般濃厚又帶有苦甜風味，再來是帶著單寧的木質口感；尾韻則是肉桂風味，終於變成卡布奇諾的風格。 關於「株式會社櫻尾釀造蒸餾所」 「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町，與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望，其前身為成立於大正七年（1918 年）的「中国釀造」，最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在 1920 年取得威士忌製造許可，製造販售的品項種類非常多元，包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒，甚至味琳等民生用品都有。 「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工，專注於穀類威士忌新酒生產。 威士忌分別儲存於兩處：「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達 11％；另一神秘酒窖則為過去 JR 鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬季大雪呈現截然不同的陳年風貌，2021 年推出首款普飲單一麥芽威士忌。 一號廠於 2017 年完工，由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒，於 2018 年開始推出日本工藝琴酒，使用了許多廣島在地作特色植物為原料，緊密結合在地特色，甫推出即在國際大賽上獲獎無數。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 櫻尾釀造蒸餾所 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 58度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
櫻尾蒸餾所將新酒注入精選蘇格蘭艾雷島酒廠橡木桶，移至距離60公里外的「戸河內隧道」熟成。✨成箱六入，另有優惠! 帶有煙燻泥煤、培根的鹹香，隨後出現當歸、甘草類的中草藥氣息；酒體輕柔舒服，入口即感覺到煙燻培根的鹹香口感，兩頰不斷分泌著口水、相當迷人；尾韻則是中草藥混和著微微征露丸的香氣。 關於「株式會社櫻尾釀造蒸餾所」 「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町，與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望，其前身為成立於大正七年（1918 年）的「中国釀造」，最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在 1920 年取得威士忌製造許可，製造販售的品項種類非常多元，包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒，甚至味琳等民生用品都有。 「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工，專注於穀類威士忌新酒生產。 威士忌分別儲存於兩處：「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達 11％；另一神秘酒窖則為過去 JR 鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬季大雪呈現截然不同的陳年風貌，2021 年推出首款普飲單一麥芽威士忌。 一號廠於 2017 年完工，由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒，於 2018 年開始推出日本工藝琴酒，使用了許多廣島在地作特色植物為原料，緊密結合在地特色，甫推出即在國際大賽上獲獎無數。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 櫻尾釀造蒸餾所 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 51度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾釀造蒸餾所」，在海風的吹拂下進行熟成。✨成箱六入，另有優惠! 得獎履歷： 2022 Los Angeles International Spirits Competition金賞 2023 Tokyo Whisky and Spirits Competition 金賞 2023 Los Angeles International Spirits Competition金賞 2022 San Francisco Wine and Spirits Competition金賞 櫻尾「蒸餾者精選系列」使用了儲存於櫻尾蒸鰡所中，精挑細選熟成於優質雪莉桶中的單一麥芽威士忌，透過傳承的調和技術，呈現雪莉桶獨有的葡萄乾與可可香氣，入口克力般的苦澀甜美與木質濃郁餘韻。 關於「株式會社櫻尾釀造蒸餾所」 「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町，與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望，其前身為成立於大正七年（1918 年）的「中国釀造」，最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在 1920 年取得威士忌製造許可，製造販售的品項種類非常多元，包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒，甚至味琳等民生用品都有。 「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工，專注於穀類威士忌新酒生產。 威士忌分別儲存於兩處：「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達 11％；另一神秘酒窖則為過去 JR 鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬季大雪呈現截然不同的陳年風貌，2021 年推出首款普飲單一麥芽威士忌。 一號廠於 2017 年完工，由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒，於 2018 年開始推出日本工藝琴酒，使用了許多廣島在地作特色植物為原料，緊密結合在地特色，甫推出即在國際大賽上獲獎無數。
| 產地 | 日本 廣島縣 |
| 酒廠 | 櫻尾釀造蒸餾所 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | - |
| 容量 | 700ml |
| 酒精度 | 50度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Sale!
雪莉桶獨特的甘甜芳醇香氣，長期熟成才有的圓滑熟順風味特別使用和法國夏朗德區的紅銅打造出傳統「蘭引」蒸餾器。僅取酒心部分，在酒造內貯藏熟成數年，再放進西班牙雪莉桶中熟成10年以上。 雪莉桶獨特的甘甜芳醇香氣，長期熟成才有的圓滑熟順風味，值得細細品味。 關於高木酒造 高木酒造祖先為京都的公家（宮廷貴族），但因應仁之亂戰敗後舉家逃至高木山（今山形、秋田縣一帶）改姓為高木，高木家先祖並於 1615 年開創高木酒造，這年也是德川家康開創江戶幕府與其和平時代的開始。 高木家保存襲名制度以彰顯家族光榮的傳統，「十四代」即是由原名「高木尚」（1938-2022）的十四代當家主「高木辰五郎」所開發，那豐沛的果香與芳醇旨味征服無數酒迷的心。 高木家十五代長男「高木顯統」生於1968年，在東京農大釀造學系畢業後曾短暫於伊勢丹工作，後被父親徵召回鄉接班，以製造責任者的身份持續開發十四代相關銘柄，並協助父親研發羽州譽、酒未來、龍之落子等十四代酒米。 很遺憾的十四代襲名當家於 2022 年過世，享壽84歲，而 2023年4月高木顯統先生正式襲名第十五代「高木辰五郎」，延續高木家十四代的榮耀與光輝。
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 高木酒造 |
| 分類 | 釀造酒、本格燒酎 |
| 原料 | 米（國產）、米麴（國產米） |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 40度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
此款為致敬家康公的紀念特標酒，豐富清澈的口感，爽快的香氣在口中綻放。德川家康童年時期曾作為今川家的人質，生活在我們附近的「清見寺」裡，深受學習之用。此外，在寺院的庭園中，有一棵據傳是他種下的「臥龍梅」。家康後來成為天下人，也經歷過臥龍的時代（指隱藏在地下的龍的時期）。 我們的酒就是以這樣的家康為藍本，期望有朝一日能夠成為天下美酒而命名為「臥龍梅」。 關於「三和酒造」 富士山山腳下稀有的老字號酒藏。以10種不同的酒米釀製單一商標下的系列品項。 使用以清徹流水享有高知名度的興津川伏流水，透過日本三大杜氏（首席釀酒師）名列第一的南部杜氏之手精心釀製成吟釀。 三和酒造創業至今已經過 330 多年，代表商標「臥龍梅」是酒藏於2001年推出的新商標。 該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西，也不需減去任何東西」這個觀點出發，與傳統的靜岡型吟釀酒截然不同，他們釀造出了味道和香氣豐富、具有衝擊力的日本酒風格。
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 酒廠 | 三和酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/1.2 |
★2020年度SAKE-China日本酒品評會 年度NO.1金龍賞 新鮮直汲，開瓶時即可體驗到封存的強烈氣泡活力！刺激性讓味道濃郁的更特別，多汁的香氣和本身的氣泡感受讓女性和日本酒初學者也對此給予了高度評價。帶有青蘋果的的甜酸味，雖然有甜味，但酸爽的味道佔主導。 關於「三和酒造」 富士山山腳下稀有的老字號酒藏。以10種不同的酒米釀製單一商標下的系列品項。 使用以清徹流水享有高知名度的興津川伏流水，透過日本三大杜氏（首席釀酒師）名列第一的南部杜氏之手精心釀製成吟釀。 三和酒造創業至今已經過 330 多年，代表商標「臥龍梅」是酒藏於2001年推出的新商標。 該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西，也不需減去任何東西」這個觀點出發，與傳統的靜岡型吟釀酒截然不同，他們釀造出了味道和香氣豐富、具有衝擊力的日本酒風格。
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 酒廠 | 三和酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1/1.3 |
★2019年Kura Master 純米大吟醸酒 金賞 臥龍梅招牌品項之一。剛開瓶時香氣較為溫和，隨著時間慢慢甦醒過來。入口的瞬間，柔滑美麗的吟釀香氣從舌尖迅速蔓延至整個口腔，名不虛傳的一款酒。 瓶標上的「開壜十里香」字體，是出自中國蘇州的禪宗古刹——寒山寺主持揮亳之手筆。 關於「三和酒造」 富士山山腳下稀有的老字號酒藏。以10種不同的酒米釀製單一商標下的系列品項。 使用以清徹流水享有高知名度的興津川伏流水，透過日本三大杜氏（首席釀酒師）名列第一的南部杜氏之手精心釀製成吟釀。 三和酒造創業至今已經過 330 多年，代表商標「臥龍梅」是酒藏於2001年推出的新商標。 該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西，也不需減去任何東西」這個觀點出發，與傳統的靜岡型吟釀酒截然不同，他們釀造出了味道和香氣豐富、具有衝擊力的日本酒風格。
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 酒廠 | 三和酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 愛山 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
★2020 Kura Master 白金 這款同樣散發著清新而年輕的香氣！口感柔和，富有活力，带有濃郁的香味和美麗的酸度特點！以備前雄町米製作的酒有個特點，那就是經過陳年後酒的風味會更豐富。無論冷飲或是溫熱，都能品味出不同的風味。 關於「三和酒造」 富士山山腳下稀有的老字號酒藏。以10種不同的酒米釀製單一商標下的系列品項。 使用以清徹流水享有高知名度的興津川伏流水，透過日本三大杜氏（首席釀酒師）名列第一的南部杜氏之手精心釀製成吟釀。 三和酒造創業至今已經過 330 多年，代表商標「臥龍梅」是酒藏於2001年推出的新商標。 該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西，也不需減去任何東西」這個觀點出發，與傳統的靜岡型吟釀酒截然不同，他們釀造出了味道和香氣豐富、具有衝擊力的日本酒風格。
| 產地 | 日本 靜岡縣 |
| 酒廠 | 三和酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 備前雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Treat or Trick，不給糖就搗蛋！萬聖節必備的香甜芋燒酎「Halloween Sweet」是一種紫色外皮、淺橙色果肉的甘藷品種，又因為是在秋季豐收，故擁有了一個極具節慶感的名字。 Halloween Sweet含有大量的胡蘿蔔素（與金時地瓜相比高出百倍），蒸熟後的果肉會接近南瓜的橋色，日本將其評論為一款營養豐富、香甜可口的地瓜。 渡邊這款限定芋燒酎原料使用自家栽培的Halloween Sweet，與白麴旭萬年相同的仕込與蒸餾方式進行釀造，釀好的酒液散發南瓜般的甘甜香氣，帶有橘肉地瓜特有的紅茶般的微苦感。 適合加冰塊、兌熱水飲用。 特別為了萬聖節設計的趣味酒標，更令人感覺濃濃的節慶歡樂感，正好萬聖節的隔日就是11/1的「本格焼酎＆泡盛の日」，喜愛燒酎的久友們快接連慶祝起來吧！ 關於渡邊酒造 初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場的發韌。 然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了渡邊酒造場的所有建築。在無邊的黑暗中對渡邊壽賀市伸出援手的，就是酒造附近的鄰居，因此，渡邊壽賀市在紀載著接受鄰居慰問的簿冊上寫下了"don't forget"的筆記，以誌不忘。 從那時開始到現在，渡邊酒造已經交棒給第四代的子孫，而不論時空如何改換，渡邊酒造場始終講究「宮崎縣與愛媛縣的原料」，宮崎縣代表了渡邊家的新故鄉、而愛媛縣則是創業祖先・渡邊壽賀市的家鄉。 第四代當主秉持的經營信念是，與其做出不過不失的產品，不如創造出能使少數愛好者心折的作品。支持他貫徹此種信念的，除了自身的審美觀以外，更要歸功於始祖渡邊壽賀市的宏觀與意志。
| 產地 | 日本 愛媛縣 |
| 酒廠 | 渡邊酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒、燒酎 |
| 原料 | 甘藷（Halloween Sweet）、米麴 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
全國新酒評鑑會中連續10年獲得金賞的超夢幻酒造限量作品
在全國新酒評鑑會中連續10年獲得金賞的超夢幻酒造限量作品，產量稀少，連日本國內也一瓶難求！維持「廣戶川」產品線招牌的均衡與穩重印象，且純米大吟釀的規格，更突顯純淨滑順的口感與高雅的芳醇，並有很漂亮的尾韻表現。
廣戶川
| 產地 | 日本 福島県 |
| 酒廠 | 松崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 福島縣 夢之香 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16% |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Out of stock
屬冷卸酒系列當中少見明確以果香系風味為訴求、相對輕柔的作品，香氣表現像麝香葡萄屬冷卸酒系列當中少見明確以果香系風味為訴求、相對輕柔的作品。以長野縣種植的食用米人心地、北阿爾卑斯山系帶來的雪溶水所釀，香氣表現像麝香葡萄，入口後呈現輕柔舒暢而輕快的米酸。 關於「大雪溪酒造」 大雪溪酒造位於長野縣北阿爾卑斯銀嶺之下，位於擁有豐富的湧泉水源，和廣大的「安曇野穀倉」地帶，古時以「桔梗正宗」和「晴光櫻」的酒名廣受歡迎。 戰後（昭和24年），酒造銘柄更改為「大雪溪」，在昭和28年時，大雪溪在全國新酒鑑評會中榮獲最優秀獎，並被選為當時的皇室献上酒，當時的杜氏「花岡壽金司」於昭和41年獲頒黃綬褒章。 2016年夏季，擁有150年歷史的藏元主屋重生為藏元直營店，取名做「花紋大雪溪」，除了自豪的大雪溪，店內也銷售適合全家人享用的產品，歡迎大家在信州安曇野旅行時前來光臨。
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 製造商 | 大雪溪酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
| 原料 | 人心地 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 59% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +3/- |
全新「火入急冷」方式，保留完整豐富的生酛香氣裝瓶時以全新「火入急冷」方式，保留完整豐富的生酛香氣。層次感變化鮮明，收尾乾淨俐落且耐喝。 酒標以當地旭山動物園的動物明星海豹為主印象。 延伸閱讀：男山酒造 山崎五良取締役來訪 關於「男山株式会社」 男山最早是由江戸時代伊丹地區*（約為兵庫縣東南部）的老鋪木綿屋山本本家創立，紅極一時，然而江戶中期過後灘五鄉清酒產業大盛，老鋪木棉屋未能敵過時代的洗禮而休業。 後來約莫在二戰時期後，位於北海道的山崎酒造（現男山）希望將正統的男山延續下去，所以得到了當年老鋪木綿屋本家的同意取得男山綬印，正式繼承這個品牌，同時社名亦在1968年改為「男山株式會社」。 同時我們也可以從許多江戶時代的藝術家作品中看見「男山」二字出現，像是喜多川歌麿的「名取酒六家選」以及歌川国芳的「誠忠義臣名々鏡」，皆曾將男山描繪入畫。 「男山 純米大吟釀」是男山酒造的象徵性酒款，於1977年首度問世並一炮而紅，不只享譽全球，在海外亦是最受歡迎的美酒。 北海道酷寒地區所孕育的酒，酒質凜冽為其特徵，而且因使用北海道最高峰的大雪山流出的伏流水釀製，另外可以感受到一股澄澈沁心的味道。
| 產地 | 日本 旭川市 |
| 酒廠 | 男山株式會社 |
| 分類 | 釀造酒 特別純米酒 |
| 原料 | 吟風（北海道） |
| 容量 | 720 ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +1/- |
2024年東宝Ｘ特攝DNA 信州上田展Ｘ長野縣酒販組合企劃！✨ 單組$4,800元，雙組$9,060（原$9,600） 注意！怪獸出沒，哥吉拉70週年長野縣限定套組，長野縣六間酒造聯合出品（大雪渓酒造、七笑酒造、高天酒造、喜久水酒造、千曲錦酒造、沓掛酒造）共 6 品 （300ml ，含收藏禮盒） 哥吉拉（日語：ゴジラ）初登場至今，已經了走過了70個年頭，陪伴許多人的童年、青少年時光，甚至是此時此刻仍對日本動漫、歐美電影作品有著深遠的影響！去年底（2023年底）東寶株式會社慶祝哥吉拉系列70週年所製作的新電影「哥吉拉-1.0」在日本上映，向1954 年初版致敬，並一舉獲得哥吉拉系列第一座奧斯卡獎！ 本次東宝與特攝DNA執行委員會共同合作，在長野縣許多商會組織的支持下，於長野上田市立美術館舉辦紀念特展，展示哥吉拉70個年頭的發展歷程，並與長野縣六間酒造聯合推出聯名作品，感受哥吉拉獨有的神秘魅力！ 延伸閱讀：特攝DNA信州上田展 — 哥吉拉70週年與信州長野的完全衝擊！
| 產地 | 日本 長野縣 |
| 酒廠 | 大雪渓酒造/ 七笑酒造/ 高天酒造/ 喜久水酒造/ 千曲錦酒造/ 沓掛酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 300ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | - |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香為主，細膩的花香優雅綻放展現出順滑、純淨與優雅的極致風味，由香檳大師Regis Camus與宮城縣浦霞酒造精心合作釀造而成。 這款清酒使用了「浦霞」獨特的12號酵母，並精選山田錦及宮城當地優質稻米，兩種頂級米種在此款佳釀中相得益彰，完美詮釋了當地風土與工藝的精髓。 此酒以豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香為主，細膩的花香優雅綻放，讓人一聞便陶醉。酒體如絲般順滑，口感層次豐富，乾爽清新且帶有鮮明的旨味，使每一口都充滿驚喜與享受。 推薦搭配：白色魚類、干貝、松露燉飯、紅肉、奶油起司。 關於「天酒 HEAVENSAKE」 天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年，是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作， HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術，提升清酒的質感和風味，將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | HEAVEN SAKE |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 山田錦、藏之華 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16.3度 |
| 精米步合 | 40-45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2.1/1.4 |
迷人的海鹽焦糖、可可、金桔與細膩的堅果香氣類似杏仁的感受悠然浮現純米12 是由香檳大師 Regis Camus 與小西酒造「白雪」釀造元杜氏聯手打造。 兩位大師憑藉多年的經驗與敏銳的感官，巧妙地將不同精米步合的清酒調和，精心呈現每個基礎酒款的精華，創造出這款令人驚艷的作品。 Junmai 12 展現出完美的平衡，濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗。 迷人的海鹽焦糖、可可、金桔與細膩的堅果香氣類似杏仁的感受悠然浮現，優雅的酒體點綴著些微鹹香，米旨帶著礦物感，口感圓潤而收尾俐落，帶來一抹清新亮麗，讓每一口都成為愉悅的享受。 推薦搭配：海鮮、燉飯、黑巧克力 關於「天酒 HEAVENSAKE」 天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年，是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作， HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術，提升清酒的質感和風味，將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | HEAVEN SAKE |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 日本國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 12度 |
| 精米步合 | 50-70% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.7 |
可愛小巧的 SAKE BABY！第一個令人印象深刻的特點是細膩的花香，茉莉花、紫羅蘭等，風味帶著熟成的白桃、西洋梨、水梨的甜美調性，略帶厚實感。 伴隨著一絲柑橘的清新氣息，入口隨後感受到白色芭樂和火龍果的水果風味，層次豐富紮實。 由法國香檳大師 Régis Camus 與著名的「白鹿酒造」攜手合作，完美融合法日兩國釀酒技藝的佳作， 推薦搭配：壽司、義大利麵、天婦羅。 關於「天酒 HEAVENSAKE」 天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年，是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作， HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術，提升清酒的質感和風味，將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | SAKE BABY |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 一見鐘情 |
| 容量 | 300ml |
| 酒精度 | 15.5度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1/1.4 |
2024年 Sake Competition 純米酒部門 Silver 2023年 G7廣島峰會用酒 2019年 Sake Competition 純米酒部門 Gold 2018年 Sake Competition 純米酒部門 Silver 2016、2017年 Sake Competition 純米酒部門 Gold
倒入杯中可嗅聞到略微沉穩的香瓜、蜜桃等果香，口感柔軟樸實，旨味明確且與香氣達成令人激賞的均衡勻稱，冰飲至微溫皆宜，是一款細緻高雅的特別純米酒佳作。
松崎酒造擅長於使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造它們的多款作品。
廣戶川
| 產地 | 日本 福島県 |
| 酒廠 | 松崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、特別純米 |
| 原料 | 福島縣 夢之香 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16% |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
適度的甜味和尾韻的些許苦韻增加清涼感霞酒限定版，特別之處在於製作酒醪的後半段時用超低溫發酵，能夠完整封存住原料本身風味，適度的甜味和尾韻的些許苦韻增加清涼感，加乘碳酸氣泡的效果讓層次更上一層樓。 舒暢表現無論是日式和食或西洋料理皆可搭配，推薦像是卡布里沙拉、香料炸雞、日式炸豆腐、奶油義大利麵，或紫甘藍、菊苣蔬菜沙拉等。 關於「林本店株式會社」 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。 就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 林本店株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 初霜 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Sale!
開瓶如葡萄柚般滿溢清爽香氣，甫入口時的口感輕盈水潤閃耀典雅金龍圖騰，開瓶如葡萄柚般滿溢清爽香氣，甫入口時的口感輕盈水潤，旨味卻十分濃郁，尾段交融爽脆礦物感，質感纖細又擁有豐富層次表現，令人留下深刻印象。 林本店株式會社 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。 就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 林本店株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 初霜 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
瓜果類香氣作主體，交錯哈密瓜、香瓜等氣味，中後段帶出蘋果汁類香氣，酒體表現細緻而飽滿這款作品以高木酒造所培育的酒未來作為素材，只有獲得高木酒造認可的酒造才能取得這款酒米的使用權力，也因此這款作品足以作為酒造獲得實力認可的證明。 以些瓜果類香氣作為主體，並交錯些哈密瓜、香瓜等氣味作為呈現，中後段帶出蘋果汁類香氣，酒體表現細緻而飽滿。 口感：甘口，適飲溫度：5-15°C 建議料理搭配：和食（居酒屋、割烹、懷石）、創作 無國籍料理 關於龜之井酒造 在山形縣排名僅次於14代低調品牌くどき上手——龜之井酒造，該品牌特色是喜好使用小川酵母，小川也是協會10號酵母，已經幾乎算是龜之井酒造的代表酵母。這段緣分源自於五代目藏元今井俊治先生年輕時曾經在明利酒業進行釀造修業，當時指導他的老師便是小川酵母的發現者小川知可良博士。 也正因如此，今井先生從年輕時便受到小川酵母的魅力所吸引，後來在龜之井酒造長期使用。傳承至目前的當家主——六代目的今井俊典先生，也同樣喜愛使用小川酵母釀造，如此代代傳承使小川酵母成為龜之井的特色。此酵母以低酸度酒體，並產生豐沛的甜美花果香氣而著稱，使龜之井成為山形縣獨具特色的無冕王。 六代目藏元「今井俊典」受訪談到 「我的父親曾在明利酒類接受訓練，受到小川酵母的開發者小川知可良教授的指導，這也是我們與小川酵母同行的原因。而我的恩師是8號酵母的創始人塚本寅治，當時的學科長便是7號酵母的創始人山田莊一。那是清酒釀造的傳奇時代，現代我們的目標是創造具有細微差別的未來日本清酒。」 延伸閱讀：維持日本清酒品質的穩定，淺談協會酵母的發展沿革（上）
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 酒廠 | 龜之井酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 酒未來 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 16% |
| 精米步合 | 35% |
| 麴種/酵母 | -/小川10号、M3110号 |
| 日本酒度/酸度 | -1/1.2 |
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被譽為百十郎兩大看板酒款之一的「百十郎 純米大吟釀 黑面」強勢登台！！瀰漫絢麗豐沛果香，淡淡甘甜揉合清爽酸味形成平衡口感，讓人感到舒暢愉悅，優雅餘韻連綿不絕。 可搭配培根蘆筍捲、起司歐姆蛋、蜜瓜火腿、炙烤鯖魚壽司等料理。 林本店株式會社 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。 就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 林本店株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 初霜 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
撲鼻的蘋果芬芳，而入口則有宛如葡萄柚的清新酸味使用100%山田錦母系酒米「山田穗」為原料，每年九月的酒造本地通路限定純米吟釀。 散發撲鼻的蘋果芬芳，而入口則有宛如葡萄柚的清新酸味。辛口調性伴隨微苦的尾韻，堆疊出這款作品的複雜深邃。 關於「宮泉銘釀」 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下，酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線品項，同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型，因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際，證明了社長的執著是正確的。 宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」，「宮泉」原是供應本地為主的產品線，產量只佔20%,但特別的限量品項只用「宮泉」的品牌發售，而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後，會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調，因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 製造商 | 宮泉銘釀 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田穗 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
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熟成果實香氣，入口後果香芬芳逐漸在口腔中擴散膨脹顛覆一般對於貴釀酒甜膩的既定印象，是一款能夠讓品飲者感到十分驚艷的酒款。 搭餐方面適合與帶甜辣風味的料理、醬燒類等調味較濃厚的料理一同搭配。 溫和的熟成果實香氣，入口後果香芬芳逐漸在口腔中擴散膨脹，酒質芳醇飽滿且具透明感，清新的酸香完美平衡了貴釀酒的甘甜，口感輕盈溫順不易膩味，旨味香醇，尾韻俐落。 關於「宮泉銘釀」 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下，酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線品項，同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型，因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際，證明了社長的執著是正確的。 宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」，「宮泉」原是供應本地為主的產品線，產量只佔20%,但特別的限量品項只用「宮泉」的品牌發售，而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後，會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調，因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 製造商 | 宮泉銘釀 |
| 分類 | 貴釀酒 |
| 原料 | 五百萬石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
Sale!
酸甜度適中宜人，而後柔和酸香包覆舌尖，刺激著品飲者的味蕾慾望100%採用兵庫縣產「渡船貳號」，如同果實般的奢華香氣隱隱飄散，輕快酒質入口後逐漸在口腔中渲染濃郁米旨香味，酸甜度適中宜人，而後柔和酸香包覆舌尖，刺激著品飲者的味蕾慾望。 建議搭配富含旨味的日式料理、生魚片等。 關於「宮泉銘釀」 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下，酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線品項，同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型，因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際，證明了社長的執著是正確的。 宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」，「宮泉」原是供應本地為主的產品線，產量只佔20%,但特別的限量品項只用「宮泉」的品牌發售，而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後，會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調，因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 製造商 | 宮泉銘釀 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 渡船2號 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
一股似蜜蘋果的香氣高昂，輕輕拂過鼻尖，入口柔順縣內限定流通的稀有酒款，一股似蜜蘋果的香氣高昂，輕輕拂過鼻尖，入口柔順，擁有美山錦獨特的清爽風味，米旨味融合酸香兼容並蓄，結尾帶些許碳酸感，入喉十分舒爽暢快。彷彿一位風情萬種的優雅淑女，令人想對它的魅力一探究竟！ 關於「宮泉銘釀」 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下，酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線品項，同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型，因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際，證明了社長的執著是正確的。 宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」，「宮泉」原是供應本地為主的產品線，產量只佔20%,但特別的限量品項只用「宮泉」的品牌發售，而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後，會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調，因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。
| 產地 | 日本 福島縣 |
| 製造商 | 宮泉銘釀 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 長野縣產美山錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |