微辛口並且絲細滑,質地新鮮又風味濃郁這款純米吟釀是丸尾本店每釀造年度推出的第一款品項,已成為悅凱陣的招牌酒款;由社長親自裝瓶發售,每年都會引起一陣搶購熱潮。 帶著哈密瓜、烤栗子、米飯、優格的等優雅香氣;微辛口並且絲細滑,質地新鮮又風味濃郁,甜酸鮮苦,餘韻鮮明,適合搭餐享用。開瓶後1~2天左右飲用,從而感受到風味變化的喜悅,更令人驚艷! 關於「丸尾本店」 丸尾本店於 1885 年創立,位於日本香川縣琴平市,是間小型清酒釀酒廠,杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製「悅凱陣」, 運用木製的甑和釜來進行蒸米步驟,水源使用滿濃水系伏流水,酒款堅持全手工打造,完全不使用木炭過濾,充分保留了酒的香氣與味道,因此悅凱陣的作品口感醇厚、層次細膩,常溫、熱飲與冷飲都能展現不同的變化,是風格非常豐富的人氣地酒!
| 產地 | 日本 香川縣 |
| 酒廠 | 丸尾本店 |
| 分類 | 釀造酒 、純米吟釀 |
| 原料 | 八反錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 17.5度 |
| 精米步合 | -% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |