微辛口並且絲細滑,質地新鮮又風味濃郁

這款純米吟釀是丸尾本店每釀造年度推出的第一款品項,已成為悅凱陣的招牌酒款;由社長親自裝瓶發售,每年都會引起一陣搶購熱潮。

帶著哈密瓜、烤栗子、米飯、優格的等優雅香氣;微辛口並且絲細滑,質地新鮮又風味濃郁,甜酸鮮苦,餘韻鮮明,適合搭餐享用。開瓶後1~2天左右飲用,從而感受到風味變化的喜悅,更令人驚艷!

關於「丸尾本店」
丸尾本店於 1885 年創立,位於日本香川縣琴平市,是間小型清酒釀酒廠,杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製「悅凱陣」, 運用木製的甑和釜來進行蒸米步驟,水源使用滿濃水系伏流水,酒款堅持全手工打造,完全不使用木炭過濾,充分保留了酒的香氣與味道,因此悅凱陣的作品口感醇厚、層次細膩,常溫、熱飲與冷飲都能展現不同的變化,是風格非常豐富的人氣地酒!

產地 日本 香川縣
酒廠 丸尾本店
分類 釀造酒 、純米吟釀
原料 八反錦
容量 1800ml
酒精度 17.5度
精米步合 -%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-