帶著吟釀香氣芳醇柔和,酒體豐醇旨味與果香並行突出,辛口感明確而餘韻悠長。
風神以55%精米步合,100% 山田錦釀造,於酒造低溫熟成兩年,帶著吟釀香氣芳醇柔和,酒體豐醇旨味與果香並行突出,辛口感明確而餘韻悠長。
來自石川縣的鹿野酒造,是農口尚彥杜氏年輕時曾經指導十多年的酒造,是他杜氏生涯的第二高峰,農口杜氏當年進入鹿野後,不出幾年便將「常歡呼」這個地方性小品牌打造成具有全國知名度的銘柄,直到現在,我們還是能從其農口杜氏在鹿野酒造釀造的頂尖作品「Kiss of fire」瞥見當年細緻絕妙的風景。 註:當年 Kiss of fire 曾經為 LV (LOUIS VUITTON) 集團於日本宴會的指定用酒。
產地 | 日本 石川縣 |
酒廠 | 鹿野酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |