辛口的清爽感及高級的米的旨味是其特徵慢慢滲出的甜味與旨味,湯汁與栗子般的微妙感受,香氣沈穩, 能感受到如栗子、胡桃般的木質甜味

御湖鶴五百萬石使用100%原料米五百萬石,酒的特徵是米的旨味與剛剛好的酸味,酒質非常適合當作現在酷暑季節的餐中酒。辛口的清爽感及高級的米的旨味是其特徵慢慢滲出的甜味與旨味,湯汁與栗子般的微妙感受,香氣沈穩, 能感受到如栗子、胡桃般的木質甜味,bitter& dry的味道,非常大人的設計,與多汁的料理更是絕配。

 

 

 

產地 日本 長野縣
酒廠 御湖鶴酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 五百萬石
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-