香氣華麗,尾韻清爽簡單乾淨。藍天白雲的酒標,洋溢著夏日風情
三重縣若戎酒造創立於1893年,也就是黑船入港正式突破日本鎖國政策的那年,若戎的前代社長(十二代目)重藤久一先生對於早期推動當地農家種植山田錦不遺餘力,在1986年成功推動三重縣農家種植。而今此品也是突顯三重縣風土的作品,完全使用伊賀產「三重山田錦」,並搭配三重県酵母MK-3,將當年度新酒裝瓶、經過一次火入殺菌之後於初夏上市,成為夏日限定版義左衛門。香氣華麗,尾韻清爽簡單乾淨。藍天白雲的酒標,洋溢著夏日風情。
產地 | 日本 三重縣 |
酒廠 | 若戎酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 三重山田錦100% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |