萩の鶴 × 日輪田 Hybrid 是一款玩味之作，不被特定名稱的框架所束縛，持續挑戰日本酒的各種可能性，融合「現代」X「經典」截然不同的個性激盪新火花。
作品以使用新派 速釀酛 釀造的 萩の鶴 作品，混兌了使用傳統 山廃 釀造的 日輪田 作品，來自萩の鶴的香氣，甜美口味，配上來自日輪田的乳酸感和規模感，最佳比例混調，甜味、香氣、米旨三者平衡交織，尾段點綴圓潤酸香，口感潤澤滑順，適合搭配魚類料理。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | 萩野酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 米、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
