土田12以協會六號酵母發酵，加上12%的原酒口感，擄獲年輕消費者的味蕾。

今年星野杜氏以環境中野生酵母為主，讓自然環境決定酒款的風味，實踐自然釀造的理念。究竟是穩定的協會酵母較為迷人？還是無法掌握的野生酵母更為有趣呢？歡迎與D05來場大對決！

產地 日本 群馬縣
酒廠 土田酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 食用米
容量 720ml
酒精度 12度
精米步合 90%
麴種/酵母 -/無添加
日本酒度/酸度  -42/-