種麴帶來薄荷般的清涼感;酵母則賦予紅蘋果般的香氣及酸味,整體表現十分清爽!

「美雲」比喻層層浮雲在夜空中映襯著月亮朦朧光暈的雅致光景。

酒款所使用的麴菌、酵母到酒米(美山錦)皆為初次挑戰,種麴帶來薄荷般的清涼感;酵母則賦予紅蘋果般的香氣及酸味,入口絲滑且帶有清透的甜潤,尾韻則浮現一縷微苦及青綠澀感,整體表現十分清爽,適合冰飲~接近常溫。

 

產地 日本 佐賀縣
酒廠 光榮菊酒造
分類 釀造酒
原料 美山錦
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-