口感十足豐潤綿密,彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑
濃郁版的山形正宗梅酒,大量使用南高梅的果肉,保留細緻梅渣,柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜。口感十足豐潤綿密,彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑,入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕,一飲便令人難以忘懷。
亦可結合甜點,加在香草冰淇淋上,或是當成優格醬,享受不同樂趣。
關於「水戶部酒造」
水戶部酒造位於山形縣天童市,麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此「最棒的材料」才是最重要的。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | 水戶部酒造 |
分類 | 利口酒 |
原料 | |
容量 | 720ml |
酒精度 | 10度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |