石鎚創業100年紀念酒款

以獨家釀造技術,將愛媛縣產的全國知名米種「松山三井」精米至25%,以長期低溫發酵法,究極酒造百年釀酒工藝,家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的傑作。

在瓶身設計上,使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾,並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣作為瓶身發想,讓瓶身與盒身兼具有高級工藝手感與收藏價值。

 

產地 日本 愛媛縣
酒廠 石鎚酒造
分類 釀造酒 純米大吟釀
原料 愛媛縣產松山三井 100%
容量 720ml
酒精度 17度
精米步合 25%
麴種/酵母 -/自家培養酵母
日本酒度/酸度  2/1.2