石鎚創業100年紀念酒款
以獨家釀造技術,將愛媛縣產的全國知名米種「松山三井」精米至25%,以長期低溫發酵法,究極酒造百年釀酒工藝,家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的傑作。
在瓶身設計上,使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾,並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣作為瓶身發想,讓瓶身與盒身兼具有高級工藝手感與收藏價值。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 石鎚酒造 |
分類 | 釀造酒 純米大吟釀 |
原料 | 愛媛縣產松山三井 100% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 17度 |
精米步合 | 25% |
麴種/酵母 | -/自家培養酵母 |
日本酒度/酸度 | 2/1.2 |