風味有趣的一款橘酒,酸度宜人,具有黃金奇異果、水蜜桃和蜜餞的香氣

Xerinola在加泰隆尼牙文是「一個很high的派對」的意思。這款易飲又適合在派對上喝的酒就以此為名,酒標上的畫是 一位正在去派對路上的老奶奶。

釀造過程將Xarel·lo於不鏽鋼槽泡皮發酵五天,其餘兩個品種榨汁後,於舊木桶中發酵。酒液混合後,於不鏽鋼槽及舊木桶中培養。

本款是風味有趣的一款橘酒,酸度宜人。具有黃金奇異果、水蜜桃和蜜餞的香氣,也帶點新鮮薑片、白米和鮮味。

 

產地 西班牙 Tarragona, Catalonia
酒廠 Artesano Vintners
分類 釀造酒、果實酒
原料 葡萄品種 34% Xarel·lo, 33% Parellada, 33% Macabeo
容量 750ml
酒精度 11.3度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-