2017年入選世界遺產的福岡縣宗像市，以有機農法栽種酒米之王山田錦，精選一等米精心釀造。

帶有瓜果香氣，前段柔順溫和，隨即帶出純米酒的些微酸度，中後段以輕快旨味，建議搭配肉類與醬料型料理。

關於「山之壽酒造」
山之壽酒造創立於1818年，位於福岡久留米市。

2016年廢除了杜氏制度後，由30多歲的女社長片山郁代帶領年輕一輩社員齊心釀酒，認為清酒不能只有好喝，更要追求極致美味，因此在製程上以少量質精為發展方針，其堅持也陸續獲得各個競賽肯定。

產地 日本 福岡縣
酒廠 山之壽酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 65%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-