★2019年全國燗酒大賞 最高金賞
為限定通商品,日本線上商店人氣酒款。
淡麗辛口酒款,適合搭配醬汁串燒、百元熱炒。

取名為真地酒宣言,是因為酒造來自栃木縣,堅持使用 100% 的栃木縣產米、栃木酵母、當地鬼怒川伏流水釀造出的地酒,希望透過作品的難忘滋味,來傳達栃木縣的美麗風土,以提升料理風味、尾韻清爽為目的來造酒!

入口原物料風味為其主要特色,帶點米麴、稻穀、山竹、麥芽糖、小白花香氣,酒體略輕以爽朗俐落感為主,加熱飲用後米麴味轉弱,尾韻旨味更顯圓融。

井上清吉商店
以「澤姫」品牌在全日本打響知名度的井上清吉商店,位於豐富的山水圍繞的奧州街道宿場町白澤宿,創業是明治元年(西元1868年)。白澤宿自古以來就擁有豐富的水資源,現在仍然以運轉的水車聞名;位於這個地區中心地帶的井上清吉商店,運用當地的肥沃土壤和豐富水資源,扎根於當地來釀造日本酒。

源自「希望釀造出被在地所喜愛的酒」的想法,從白澤取一個「澤」字,加上有被疼愛涵義的「姬」字,組成其品牌名稱「澤姬」。並且希望能釀造出兼有「澤」字所帶有的清冽爽快以及「姬」字所帶有的溫柔優雅這兩種意涵的美酒。

產地 日本 栃木縣
酒廠 井上清吉商店
分類 釀造酒
原料 五百万石
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/枥木酵母T-ND
日本酒度/酸度  +2/1.45