日輪田 初榨 生酛純米 生原酒

日輪田初榨新酒到！

雖為生酛釀造卻不覺得厚重，反而增添了口感深度，令人聯想到香草、瓜類的香甜氣息，水潤的入口觸感夾雜新鮮微氣泡，纏繞著葡萄柚般的酸度，尾韻殘留微苦味、帶有銳利收斂感。

適合冰飲並搭配刺身、油漬牡蠣、錫箔烤鮭魚、煙燻雞翅等料理。

吟之五郎八
使用宮城縣於2020年才正式發表的全新酒造好適米 吟之五郎八 釀造。

吟之五郎八 是宮城縣繼1997年的 蔵の華 後，相隔20年才發表的第二款縣開發酒造好適米，以特性為心白大的 出羽の里（父），和耐寒性強的 げんきまる（母）交配而成，與米粒小而硬的蔵の華相反，吟之五郎八 的特點是米粒大而柔軟，能釀造出酒質芳醇的作品。

萩野酒造株式會社
1840年，萩野酒造創立於宮城縣舊有壁宿的宿場町之中，受惠於當地的寒冷氣候以及優良的軟性水質，佐藤社長認為日本酒不僅只是水和米的產物，人與當地風土的羈絆才是真正的原料。堅持以傳統與科學的釀酒方式並行，釀造過程講究極度的衛生釀造，以當地住民與釀酒人為中心，一同釀造出溫暖人心的日本酒。

最具代表性的銘柄是「萩之鶴」，銘柄「日輪田」則是當地知名的地酒品牌，近年來針對日本酒之日和眼鏡之日所推廣的酒款『眼鏡專用酒』也開拓出一股全新的風潮。