加入新潟縣阿部酒造釀製「kuracola」時所產生的可樂糟粕一同浸漬釀造,醇郁的香氣中交織複雜香料、淡雅甜味,還有一抹乳酸系的綿密香氣。

細緻氣泡在舌尖上躍動,柔潤甘甜和柑橘般的酸味在口腔中擴散開來,尾段巧妙地融入香辛料之特殊風味,單飲之外也推薦加冰塊、氣泡水調製。

LIBROM
2020年創立於福岡縣,「LIBROM」是由義大利文LIBERTA(自由)和ROMANZO(浪漫)組合而成,秉持著期許讓日本酒文化更貼近日常生活的概念,在並行複發酵的複雜釀造過程中保有傳統技法的同時,還添加了九州當地或福岡特產的原料、草本植物、當季水果等副材料,打造全新型態的工藝清酒。正如標語「BREW FREELY, BE ROMANTIC」,自由不設限的釀造風格持續探索Craft Sake的無限可能。

產地 日本 福岡縣
酒廠 LIBROM
分類 釀造酒
原料 非公開
容量 500ml
酒精度 11度
精米步合 92%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-