LIBROM 檸檬馬鞭草 Craft Sake

★2023 Milano Sake Challenge 白金賞

加入福岡產的無農藥有機檸檬馬鞭草一同浸漬釀造，帶出檸檬般的柑橘調草本香氣，夾雜一絲清涼感，入口時能感受到細緻氣泡，伴隨著水潤甜香，尾韻有著些微的苦味，低酒精度的清爽表現十分受到女性青睞。

LIBROM
2020年創立於福岡縣，「LIBROM」是由義大利文LIBERTA(自由)和ROMANZO(浪漫)組合而成，秉持著期許讓日本酒文化更貼近日常生活的概念，在並行複發酵的複雜釀造過程中保有傳統技法的同時，還添加了九州當地或福岡特產的原料、草本植物、當季水果等副材料，打造全新型態的工藝清酒。正如標語「BREW FREELY, BE ROMANTIC」，自由不設限的釀造風格持續探索Craft Sake的無限可能。