百十郎兩大看板酒款之一「百十郎 赤面」,以紅白兩色為基調搭配歌舞伎臉譜的酒標設計,簡潔又有魄力。
口感溫醇爽順,低調柔潤的香氣之後迎來的是溫和的米旨味,豐醇的酸度提升酒體複雜度,尾韻俐落爽朗,建議搭配油脂豐富或是口味濃郁的料理(回鍋肉、土手燒、味噌豬排…等),不論台式、和食或洋食,辛口的調性非常適合作為享用各式美食的餐搭酒款。
林本店株式會社
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍於明治和昭和時期的著名演員,他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹,也被稱為 百十郎櫻,每年賞花的人潮將近二十萬人,一同在櫻花樹下聚會。
就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起,酒造也希望藉由【百十郎】,讓許多來自四方的朋友聚在一起,架起人與人之間聯繫的橋樑,這是酒造想傳達給大家的使命。
產地 | 日本 岐阜縣 |
酒廠 | 林本店株式會社 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 愛知之香 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 70% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +12/- |