精米度29%的頂級系列!酒標上採用代表希望的金色光芒從雲層透出的意象,希望給予品飲者帶來希望和充滿活力的願望。
追求的風味 通過自去年以來的工藝改進,寒菊銘醸釀酒技術的不斷地精進使用千葉縣人氣酒米「總之舞」釀造,挑戰寒菊限定酒中最低精米步合29%,也是這款酒米紀錄上的新低點。果香華麗,口感細膩且雜味極少,收口優雅乾淨,無懈可擊的順滑口感。
寒菊銘釀
寒菊銘釀是去年下半年一路殺進 2022 Saketime 前十名的黑馬銘柄!位於日本千葉縣三武市,有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候,使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140 的釀酒歷史,除了遵循傳統外,也引入最新的科技,只為了打造出最好的銘柄!
產地 | 日本 千葉縣 |
酒廠 | 寒菊銘釀 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 総の舞29 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 29% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |