每年櫻花季節限定販售的「さくらにごり」,雖然是生原酒,卻只有8%的低酒精度。

除了輕盈易飲,卻也有著堅固的酸度和甜度平衡,就是因為它是「愛山」所特有的風味。請享受其果香濃郁的香氣和清新的口感。

「三千櫻酒造」
傾注143年來累積的技術和精神, 在新天地 東川町邁向下一個百年。明治10年(1877年)創業於岐阜縣中津川市,這家酒廠已經走過了143年歷史。

令和2年(2020年)11月,以公設民營酒廠的形式,搬遷至上川郡東川町。斷然做出這一決定,是為了尋求一個能夠延續從岐阜時代至今的歷史並能進一步發揮經驗所長的環境,最終在北海道的大地上找到了釀酒的發展潛力。

我們將堅持一直以來的釀酒精神,以最大程度活用東川町得天獨厚的豐富原料,繼續致力於釀造全新且「有三千櫻特色的日本酒」。

產地 日本 北海道
酒廠 三千櫻酒造
分類 釀造酒、濁酒
原料 愛山
容量 720ml
酒精度 8度
精米步合  麴米 40% 掛米 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-