使用宮城縣產酒米「吟のいろは(吟之五郎八)」釀造,命名來自伊達政宗之女「五郎八公主」,另外也意味著事物的根本,因此名字蘊含了「講究釀造基礎」的涵義。
散發沉穩香氣,鬆軟柔嫩的米旨甜味中夾雜新鮮微氣泡,使口感加倍暢快,不易膩味的表現即使在逐漸變熱的季節也能夠一杯接著一杯!
萩野酒造株式會社
1840年,萩野酒造創立於宮城縣舊有壁宿的宿場町之中,受惠於當地的寒冷氣候以及優良的軟性水質,佐藤社長認為日本酒不僅只是水和米的產物,人與當地風土的羈絆才是真正的原料。堅持以傳統與科學的釀酒方式並行,釀造過程講究極度的衛生釀造,以當地住民與釀酒人為中心,一同釀造出溫暖人心的日本酒。
最具代表性的銘柄是「萩之鶴」,銘柄「日輪田」則是當地知名的地酒品牌,近年來針對日本酒之日和眼鏡之日所推廣的酒款『眼鏡專用酒』也開拓出一股全新的風潮。
產地 | 日本 宮城県 |
酒廠 | 萩野酒造株式會社 |
分類 | 釀造酒、特別純米酒 |
原料 | 宮城縣吟のいろは(吟之五郎八) |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |