★2017 Sake Compitition吟釀部門金賞第一名!
★Sake Compitition 2016 Super Premium 最高賞
使用兵庫縣產山田錦,榨酒方式採用最費時的袋吊(將酒袋懸掛起,並讓其酒液一滴一滴自然滴落)。
花酵母的高雅香氣,搭配纖細酒質,喝起來非常舒服。
關於來福酒造
「來福」一名來自俳句,300年來,祈願每位喝到來福的顧客都有福氣到來,笑得開懷。
來福酒造生產多達60種以上各式酒款,無 論 是 銘 柄 「 來 福 」 或 是 「 真 向 勝負」,來福酒造從水到酒,堅持一貫的品質,使用日本各地10種高品質好適米與自己培植的11種酵母。
同時,第10代社長藤村俊文先生為東京農業大學的花酵母研究會會長,亦是日本酒界使用花酵母釀酒的第一人。
產地 | 日本 茨城縣 |
酒廠 | 來福酒造 |
分類 | 釀造酒、大吟釀 |
原料 | 兵庫縣產山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 17度 |
精米步合 | 40% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +2/1.1 |