為日本國內限定販售,使用地元長岡産「山田錦」。
酒米選用自社産五百万石,由藏人親自栽培,吟醸香味沉穩,味道酸度高,清爽卻不失旨味,讓人百喝不厭。
令人心醉的甜熟瓜果香氣,口感爽快鋭利萬中無一的超級本釀造!
關於 越銘釀酒造
越銘釀株式會社成立於1934年,前身為四百年前栃尾市第一間掛牌酒造『越之鶴』,以及18世紀成立的山家屋爾後合併了1845年開業的山城屋所共同建立-越銘釀株式會社。
越銘釀酒造位於新潟縣栃尾區,在當地頗負盛名,於關東信越評鑑會連續18年金賞,其中更奪得兩次首席之位,旗下有三大系列『越之鶴』 、 『壹釀』以及『山城屋』。
產地 | 日本 新潟縣 |
酒廠 | 越銘釀酒造 |
分類 | 釀造酒、本釀造 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | – /新潟酵母 S-9arg |
日本酒度/酸度 | +4/- |