採用精米步合21%的「壹釀 21 純米大吟釀」酒粕釀造而成。
經過蒸餾後，陳釀三年，因此在保留了清酒的香氣和風味的同時，又具有燒酒特有的清爽口感。
您可以同時享受日本酒和燒酒的魅力。
關於 越銘釀酒造
越銘釀株式會社成立於1934年，前身為四百年前栃尾市第一間掛牌酒造『越之鶴』，以及18世紀成立的山家屋爾後合併了1845年開業的山城屋所共同建立-越銘釀株式會社。
越銘釀酒造位於新潟縣栃尾區，在當地頗負盛名，於關東信越評鑑會連續18年金賞，其中更奪得兩次首席之位，旗下有三大系列『越之鶴』 、 『壹釀』以及『山城屋』。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 越銘釀酒造 |
| 分類 | 蒸餾酒 |
| 原料 | 栃尾産越淡麗 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 25度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | – /- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
