上一季剛研發出的新款純米酒,特別採用「中伊豆」產的山田錦釀製。
中伊豆盛產哇沙米,在哇沙米故鄉種植的山田錦,能擦出什麼火花,酒造歡迎大家一同賞味。
關於「高嶋酒造」
所有酒款都可以溫飲的酒造。「白隱正宗」用一句話來表達就是,能夠咕嚕咕嚕盡情地一直喝的酒。
以日本第一高峰富士山為背景,前方又是世界第一的海溝「駿河灣」的廣大的土地上,位處在這溫暖的氣候和環境以及豐富美味食材產地,持續釀製美味的酒。
本著只釀製純米酒類(不使用釀造用酒精)的釀酒廠,使用富士山的伏流水,以及百分之八十以上的酒米採用靜岡縣當地所栽種的酒米,釀製出能夠表現靜岡特色的酒款!
產地 | 日本 靜岡縣 |
酒廠 | 高嶋酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 中伊豆産山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +2/1.4 |