以SAN酸・SUN太陽・SUNDAY週命名
笹祝酒造實驗組經過三年的實驗清酒,在2019年推出的新商品。
以SAN(酸)SUN(太陽)SUNDAY(週日)命名,使用具有酸度代表性的龜之尾來釀造,口感清爽酸甜。
瓶身透明設計讓你透過酒瓶看見日本酒的美好,酒標熱浪般的設計宛如周末的太陽天般輕鬆。
關於「笹祝酒造」
笹祝酒造創業於明治32年,因消費者有九成皆為當地居民,因此又被稱為「地酒之中的地酒」。
酒造的座右銘為「打造出讓釀酒師與在地居民都認為『現在品飲正好喝』的日本酒!」酒造裡的所有工作人員都是住在當地的夥伴,每天來到酒藏從事釀造、裝瓶的工作。
因此對於提倡「地酒」的笹祝酒造來說,釀造出能使當地居民(也就是酒造的工作人員)都覺得滿足、美味的日本酒,便是其最大的目標。 即使風格、風味不同於當今潮流,也以自家的品味為榮!
產地 | 日本 新潟縣 |
酒廠 | 笹祝酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 龜之尾 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 13度 |
精米步合 | 70% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |