淡淡清新的水果氛圍,令人舒服的清爽口感、鮮明的辛口味與輕快的酸

散發著淡淡清新的水果氛圍,非常沉穩的香氣。散發出令人舒服的清爽口感、鮮明的辛口味與輕快的酸。

適合與白肉魚、貝類、魷魚、章魚、甲殼類等料理做搭配。

 

關於平孝酒造
創業於1861年,位於富有豐富魚產的著名港都—石卷市。銘柄「日高見」是以前存在於北上川周邊受到太陽恩惠的國家「日高見國」而名命名。

以「追求適度的香氣與優雅的口感,提升海鮮富有的旨味,並且適合搭配各式料理的食中酒」為目標。

 

產地 日本 宮城縣
酒廠 平孝酒造
分類 釀造酒、特別純米酒
原料 吟のいろは
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  2.6/1.6