以高知名度楯野川 純米大吟釀和本格粕取燒酎為基酒,添加精選和歌山縣產完熟南高梅泡漬。
結合清酒的鮮味、粕取燒酎的濃郁和成熟南高梅風味的梅酒,以優雅輕柔的口感滑順入喉。
關於「楯の川酒造」
楯の川酒造創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精米、不以活性碳過濾、全數以瓶裝儲藏,鎖住香氣及最佳風味。
為控管品質,每年僅限量生產800石(換算1800 ml為80,000瓶)。為追求高品質與高CP值,僅生產精米度50%以下的純米大吟釀。以「一杯相當於三杯的滿足感」為釀造理念,仿彿咀嚼米粒般,豐富有層次的美味感,對於優質純米大吟釀的無盡追求。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | 楯の川酒造 |
分類 | 果實酒 |
原料 | 和歌山縣產南高梅、日本酒、單式蒸餾焼酎、果糖 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 10度 |
果汁含量 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |