似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,有如葡萄酒般的美妙收尾,完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格
帶似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感,尾韻爽快的dry更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾,雖說是精米歩合80%,但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。
關於永山本家酒造
創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。
從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個商品都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。
產地 | 日本 山口縣 |
酒廠 | 永山本家酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 山田錦(麴米60%、掛米80%) |
容量 | 1800ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 80% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |