米的旨味沉穩豐潤,尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻
米的旨味沉穩豐潤,尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻。冷熱皆宜,可以與任何溫度的料理做搭配。特別推薦喜愛辛口酒的朋友,以熱燗方式飲用,更能品嘗出酒的辛口感。
關於「山口酒造」
山口酒造創業於1832年,傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
來自北野天滿宮的黃鶯,曾經在山口家的庭院裡高興地用泉水潤喉,淨化身體,因而開始用泉水釀酒,故將酒名命名為「庭之鶯」。
產地 | 日本 福岡縣 |
酒廠 | 山口酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 68% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +15/- |